包头市友谊蔬菜批发市场一月份行情分析

一月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.47元,8%,6%。

本月当地气温骤降,加上全国大部分地区连降大雪,使运输成本增加,损耗增大,当地气温低人工成本增加造成大部分蔬菜品种环比价格上涨,以尖椒、生菜、豆角、菜花、冬瓜、菠菜、白萝卜、茄子、油菜、小元菜、青椒、大葱、蒜苔、西葫芦、黄瓜、西红柿、生姜、韭菜、芹菜为例,环比价格分别上涨95.15%、70.85%、67.94%、57.80%、54.58%、51.64%、50.00%、48.85%、41.41%、4.37%、30.47%、24.41%、23.65%、20.04%、18.50%、9.37%、9.22%、8.26%、6.02%,分别由上月每公斤3.99元、2.21元、6.34元、3.23元、1.76元、3.83元、1.16元、2.81元、2.55元、1.47元、3.38元、2.19元、4.77元、3.46元、3.52元、3.37元、7.00元、5.00元、9元、3.78元、10.65元、5.09元、2.72元、5.81元、1.74元、4.19元、3.61元、1.97元、4.41元、2.73元、5.90元、4.15元、4.17元、3.69元、7.65元、5.41元、2.05元。

进入秋冬季以来,冬储菜品种大白菜、土豆与上年同期相比环比价格下降7.21%、1.21%,分别由上年的每公斤1.43元、3元、1.58元。

经历“蒜你狠”之后,种植户大面积调整种植结构,大蒜屯量增加,2017年整年大蒜价格与上年环比价格相比大幅下降。

注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
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