北京水屯市场:蔬菜价格季节性回落

(2017年第二十四期)



据市场信息中心监测数据,蔬菜周加权平均价为2.38元/公斤,与前一周相比下降6.29%,同比下降5.17%;日均上市量104万公斤,供应充足?

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,9种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定?其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为菠菜?胡萝卜?卞萝卜,目前价格每公斤1.8元?2.2元?1.8元,涨幅分别为23.29%?22.22%?14.65%;下降幅度较大的三种蔬菜为扁豆?莴笋?丝瓜,目前价格每公斤4.6元?1.1元?4.2元,降幅为26.51%?23.61%?22.65%?

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北?山东?天津及北京郊区等地?

监测数据显示,蔬菜价格持续走低,近半数品种的蔬菜价格出现回落?主要原因:一是气温持续回升,蔬菜上市量增加明显?近日北方气温持续回升,日照充足,蔬菜生产加快,上市量增加,价格回落;二?叶类蔬菜上市量增加明显,价格持续走低?市场监测数据,叶类蔬菜整体上市量增加16%,价格回落14%;三是当前蔬菜绝大部分来自北方地区,由于运输距离短,成本下降,价格回落?

就目前情况来看,蔬菜供应充足的局面已经形成,后势蔬菜将转换为露地生产,生产成本下降,运输距离缩短,生产速度加快,价格持续走低?



水屯市场 2017年6月12日