北京水屯市场:蔬菜价格降幅放缓

(2017年第十期)



据市场信息中心监测数据,蔬菜周加权平均价为3.48元/公斤,与前一周相比下降2.79%,同比下降22.66%;周成交706.32万公斤,成交持续增加?

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,10种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定?其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为西葫芦?白萝卜?菜心,目前价格每公斤2.48元?1.5元?6.12元,涨幅分别为30.53%?12.78%?9.29%;下降幅度较大的三种蔬菜为苦瓜?小白菜?盖菜,目前价格每公斤9.18元?2.86元?3.91元,降幅为16.77%?15.13%?14.99%?

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北?山东?海南?湖北?福建?上海?浙江?云南及北京郊区等地?

监测数据显示,蔬菜价格持续走低,近半数品种的蔬菜价格出现回落?主要原因:一是气温持续回升,蔬菜上市量增加明显?立春节气过后,北方气温持续回升,日照充足,蔬菜生产加快,上市量增加,价格回落;二?叶类蔬菜上市量增加突出,价格走低明显?市场监测数据,叶类蔬菜整体上市量增加19%,价格回落13%;三是受气温回升的影响,蔬菜从生产?采摘到时运输?上市销售各环节的成本都有不同程度的下降?

就目前情况来看,受今年暖冬及暖春的影响,蔬菜供应充足的局面已经形成,这也是同比大幅下跌的主要原因,后势的蔬菜价格仍有持续走低的趋势,但幅度或将放缓?

水屯市场 2017年3月7日