北京水屯市场:鸡蛋价格快速回落

北京水屯农副产品批发市场中心2014年09月22日 10:13

据水屯市场信息办7月27日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价205元/箱(22.5公斤下同),折合9.11元/公斤;与前一周相比下降11.63%;月环比持平;去年同期价格为7.1元/公斤,同比上涨28.3%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为197元/箱。
市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。
经营户介绍,鸡蛋价格经过连续三周小幅上涨后,本周快速回落。主要原因:一是近日南方持续降雨,北蛋南运受阻,使得京城鸡蛋供应增加,价格自然下滑;二是今年2、3月份的补栏鸡已经开始产蛋,供应量有所增加;三是夏季鸡蛋不易仓储;四是前期蛋价偏高,也属恢复性回落。
业内人士分析,目前鸡蛋价格的下降是暂时性的,主要是南方受台风影响,持续降雨,北蛋南运受阻造成的;随着中秋节的临近,南方天气好转,北蛋南运重启,后势鸡蛋价格继续回落的可能性不大,或将企稳上涨。
水屯市场信息办　师清才2014年7月27日