春节临近 申城干果涨价

随着晴好天气的继续和一年一度重大节日春节效应的拉动,近日,申城干果销售迎来高峰,销量增加,价格走高,大有与水果消费一比高低的态势。

据上海农产品中心批发市场、上海江杨农产品批发市场、上海浦南农副产品批发市场的数据显示,当前市场上的干果品种达100多种,平均价格略有上涨。目前价格涨幅最大的是开心果,每斤上涨4元左右,超市的价格达到每斤59.8元;而开口松子每斤58.8元;核桃仁每斤49.8元;腰果每斤39.8元;大杏仁、榛子、黑瓜子、香酥豆等价格也均出现上扬。花生和葵花籽销量最大,价格稳定在每斤8-12元之间。

业内人士分析,目前干果市场量增价涨的原因是天气渐趋寒冷,干果易存放,加上节日邻近,居家消费的购买量增加,此外今年人工成本与往年相比平均上涨幅度10%以上,水、电等费用也有所增加,加上降温天气对干果的产、销也产生了一定影响。

就目前实际运销情况来看,干果市场货源充足,与水果抢占市场份额也进入了白炽化时期,经销商们大都早早地为节日的到来准备了充足的货源,价格在节前虽然有所上涨,但波动并不大。

来源:青年报