北京水屯市场:蔬菜价格周环比降一成

　　　　　　　　　　　　　　　京昌水屯蔬菜[2013]第31期
　 
 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-7-29至2013-8-4)加权平均价为2.27元/公斤,周环比下降10.63%,同比上涨27.53%;周成交1432.37万公斤,增加1.5%。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有4种蔬菜价格上涨,32种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为葱、香葱、心里美,目前价格每公斤分别为2.37元、3元、3.16元,上涨幅度分别为16.75%、7.14%、5.33%;下降幅度较大的三种蔬菜为绿菜花、散叶生菜、菜花,降幅分别为52.73%、48.15%、27.15%,目前价格每公斤3.2元、2.8元、2.63元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、天津、内蒙古、山西、东北三省和北京等地。
经营户介绍,蔬菜价格明显回落,主要原因:一是天气因素,上周京城蔬菜主产区阴雨天气明显减少,即使有雨也大都是雷阵雨偏多,对蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售影响不大;雨天过后,气温升高,阳光充足,蔬菜的生长速度加快;二是张北地区的部分蔬菜已经开始形成批量上市了,如菜花、黄瓜等,由于运输距离短、上市量大,成本降低,拉低整体蔬菜价格回落。
业内人士分析,就当前蔬菜价格来看,与上周比虽有大幅回落,但与去年同期相比仍偏高,按往年京城蔬菜供应规律来看,目前正值冷凉地区蔬菜供应季,并将持续一段时间,同时我们也了解到,今年张北地区的蔬菜种植面积不低于往年,目前的长势情况应该好于去年,满足京城的供应还是不成问题的,这是积极有素;但受南方部分省份持续降雨后、又持续高温的影响,部分可长途运输的蔬菜有南运的现象,这势必会减少张北地区蔬菜对京城的供应量;综合分析认为,短时间内蔬菜价格走低趋势有望持续。


水屯市场信息办　师清才　2013年8月4日