当前果品包装四个新趋向
小型化 目前,城乡水果消费已出现买新吃鲜、少量多次的特点,因此10公斤以上箱装的水果已不能适应大多数消费者的需求,取而代之的是3-5公斤甚至更少含量的小包装水果。
精品化 目前洋水果频频冲击国内市场,往往就是在包装上找突破口。其实,国产精品水果无论是表色还是内在品质,都完全可以与洋货抗衡, 但多是由于包装跟不上而失去了部分市场。因此, 对国产优质水果包装精品化将是占领国内市场,走出国门参与国际竞争的必然选择。
透明化 95%以上的消费者在购买箱装水果时都要开箱查看。所以在包装时采用部分透明材料,设计出一些可 的镂空,既可增加了美感, 又方便选购,可大大提高消费者的购买欲和信任度。
组合化 鉴于当前人们口味多样化的消费需求,可以尝试将果品按某种规格进行组合包装。如:把圆苹果、长香蕉、串葡萄包装在一起; 还可按不同颜色、不同性质、不同产地进行组合; 以及把同一种水果按多种品种进行组合。
来源:内蒙古农牧业信息网
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