沈阳“阿克苏苹果”市场假冒多 批发价低6元假货

3月18日本报报道一名沈阳淘宝店家爆料:沈阳批发市场销售的和田枣很多都是假货。因为和田枣以个大肉厚的优点在沈阳市场畅销后,一些商家纷纷拿山东、兰州等地的枣来冒充和田枣。

　昨日,一名水果店店主给记者打来电话,提醒消费者现在市场上新疆阿克苏苹果也存在这种情况,希望大家认清,今年真正的阿克苏苹果批发价得在6元/斤以上。

　破解:“阿克苏”零售价7~8元/斤

　李想,拥有两家水果店和一家水果批发店,从2004年开始经营水果,三四年前到新疆阿克苏地区引进苹果。

　他介绍,阿克苏苹果同属于红富士品种,这个品种全国各地都有,并不稀奇,但不同的是阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,年日照时数2600小时以上,昼夜温差大,一般在10℃左右,利于果实的着色和糖分的积累。

　“去年阿克苏苹果在当地的收购价就将近4元/斤,加上包装、运输、冷库等费用,应该在6元/斤,所以今年低于这个批发价的不可能是真正的阿克苏苹果。”李想说,他每年10月份到阿克苏收苹果,一般持续两个月。阿克苏苹果现在沈阳的市场零售价至少7~8元/斤,超市零售价为12~13元/斤。

　辨别:阿克苏苹果特有“冰糖心”

　“现在有不少商家拿普通的红富士充当阿克苏苹果。”李想用小刀切开一个阿克苏苹果,黄色的果肉,在果肉和果核中间露出一圈隔膜。“这就是冰糖心。”李想说,它是阿克苏苹果和其他产区苹果最大的不同点。因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,含糖量非常高,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状。而普通红富士,果肉呈白色,闪着水光,果核部没有“冰糖心”。

　盖州一位苹果经销商也说,各个地区的红富士都有自己的特点,常吃的人或懂行的人可以分辨。首先从外观上,阿克苏苹果果点明显。陕西红富士外观漂亮,没套袋的陕西苹果红得均匀,套袋的看上去是粉红的。辽南苹果个头均匀,山东苹果个大。

　当心:阿克苏苹果箱子2元一个

　随后,记者来到大东区东贸库水果批发市场,在苹果批发区域,记者看见有几家批发阿克苏苹果的商户。在东侧的一个仓库里,记者见到了其中一个女批发商。她说阿克苏苹果批发价是3.5元/斤,如果多拿还能便宜。这种苹果卖得非常好,现在已经断货了。如果要吃,只能等明年了。而在另一家阿克苏苹果专卖店,记者发现其批发价为6.5元/斤的阿克苏苹果还有剩余。

　“现在阿克苏红富士全国有名,顾客都知道苹果甜度大。只要装进阿克苏苹果的箱子都好卖。”这个水果批发店工作人员说,过去阿克苏苹果刚到沈阳市场时,都是从产地自带的箱子,别人即使眼馋也只能用个名字,不懂行的消费者也能直接分辨。现在市场卖水果包装的地方几乎都有阿克苏苹果的箱子出卖,2元一个。



来源:沈阳晚报