上色?增香?催大?
受传言影响
草莓销量锐减2/3
近几年,在省城一年四季基本上都可以吃到新鲜的草莓。不少消费者都注意到,草莓的种类越发丰富,有的个头格外大,也有的颜色红得诱人。近日有消费者质疑:市场上的草莓会不会上过色,或被打上催大素了呢?受此影响,济南市场草莓销量骤减三分之二。
昨日,在堤口路果品批发市场北门广场区域,记者看到有不少品种草莓在售,甜宝、丰香、红脸颊、法兰蒂。对于记者染色的疑问,市场中一位胡姓经销户表示:“这草莓肉质本来就是红色的,尤其是这甜宝草莓,它的质地相比其他草莓皮薄肉软,稍一挤压,那果汁就洇了出来。现在这个气候,阳光这么好,大棚的草莓加上温度的控制一天就能红透了,并不是上了色的。”
虽然众多商户纷纷替草莓“辟谣”,但是记者发现,草莓的销量却每况愈下。 “一上午,这么好的天气,还剩这么多货。”几家销售草莓的经销户都表示近期关于草莓的质疑使得生意受到很大打击。前段时间普通批发商户每天草莓的批发量有一千五百多斤,现在只有四五百斤。堤口果品市场一位负责人告诉记者,“草莓的种植技术已经很成熟了,上色、增香、催大等手段用在草莓身上纯属诬陷。”
来源:山东商报