今年春季以来,由于全国主产区蔬菜价格较高,再加上本地早春寒流和春夏季持续干旱对蔬菜种植生产的影响,本地蔬菜价格全年高位运行,均价较去年同期高约30%,个别品种在不同时期价格更高,如土豆价格是去年的一倍。
今冬明春是本地菜生产淡季,只有保护地生产的叶类蔬菜上市供应。由于生产资料及水、电、人工费用等生产成本投入加大,菜价不会有大的降幅,如遇恶劣天气影响,价格会呈涨势。大宗蔬菜来自主产区山东、河北等地,主要由产区菜价决定,若交通运输畅通,有望菜价平稳。
市场已组织商户做好防寒设施,存储场地等准备工作,确保冬季正常交易,保障供给。