广州:开渔一周 虾兵蟹将齐降价

 为期两个半月的南海休渔期结束一周,肥美海鲜开始涌入各大水产市场。南都记者走访市内水产市场发现,开渔后虾蟹等部分海产品有了不同幅度的降价,其中花蟹降到了年度最低价。业内人士分析,“双节”前它们的价格可能会大幅反弹。 

　开渔一周以来,黄沙水产品市场交易量明显提高。“和之前相比大概多了6成的交易量。”一名李姓档主说。南都记者询问多家批发店铺得知,不少海产品在近期比休渔期间便宜了。如濑尿虾由之前的每公斤25元降到了15元,花虾由90元跌至了55元,白仓鱼则从25元降至了15元。 
　
　除此之外,鳞虾、圆贝、明虾等海产品都降价不少。据市场相关负责人称,花蟹更是降到了年度最低价。广州市价格监测中心的数据也显示,开渔后花蟹批发价降了3成。 

　在经过两个多月的蓄养后,这些海鲜不论是口感还是质量,都比休渔期间有了很大提高。据档主介绍,最受顾客欢迎的是花蟹、濑尿虾、明虾这些便宜又新鲜的产品。立秋后,蟹类产品大受欢迎,膏蟹、肉蟹逐渐膏满肉肥,到中秋的时候,口感最佳。　

　不过,降价的海鲜只占到总数的10%左右,很多进口鱼类,如苏眉鱼、东星斑、老虎斑等高档鱼类价格仍然居高不下,其价格波动并不大。由于各地需求量大,也有一部分海产品的价格不降反升,如鲍鱼大约贵了两成。