北京水屯市场:绿豆价格上涨明显

  根据水屯市场信息办对杂粮价格的监测结果显示:绿豆价格大幅上涨,当前价格12.4元/公斤;上市量1.35万斤,供应充足。
  绿豆价格是从3月初开始上涨的,从3月5日11元/公斤、3月12日11.6元/公斤、3月20日12元/公斤,涨至目前的12.4元/公斤;环比上涨3.3%,与月初相比上涨12.7%。
  调查显示:京城市场上流通的绿豆大都产自内蒙、东北等地。经营户介绍:由于去年内蒙、东北等部分地区干旱,导致绿豆产出减少;天气转暖,夏季即将来临,以绿豆为原料的降暑食物(如:绿豆汤)会逐渐受到消费者的喜爱,消费增加,助推价格上扬;再着当前正值绿豆产品青黄不接的季节。
  据业内人士分析:绿豆的产出是一年一季的,随着夏天的来临,绿豆消费会呈上升趋势,因此认为:绿豆价格在未来一段时间内回落的可能性不大,面临继续上涨的压力。

  水屯市场信息办  信息员:师清才 2010年3月29日
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