产量锐减品质欠佳苹果价高果农并未多赚钱

本报讯 记者张悦报道 眼下正是苹果集中上市的季节,但与往年随着苹果上市量增大价格走低不同的是,目前市场上苹果的价格不仅丝毫不见下降,反而呈现出越来越贵的走势。业界人士分析,今年苹果价格一路走高主要是受气候、虫害等影响,主产区山东等地苹果大幅减产,加上出口需求增加,供应不足拉动了价格明显上涨。

　北京新发地市场统计部负责人告诉记者,每年11、12月苹果集中上市时都会对价格会形成一定的冲击,而来年开春以后,苹果上市量又骤减,价格又会高出一大截。由于今年山东主产区苹果在开花长果时,先是受到干旱的影响,后又逢降水多,致使当地苹果坐果率偏低,产量大幅下降。近期,该市场山东红富士苹果批发价约为1.5~2.5元/斤左右,直径90毫米大果批发价为3~3.3元/斤,高于往年价格。

　来自山东省文登市物价局的监测显示,今年文登市的苹果总种植面积约16.2万亩,预估今年当地红富士苹果总产量在12万吨左右,较去年减产约20%。近期,85毫米以上红富士苹果的国内收购价为4.6~5元/公斤,80毫米以上收购价为3.6~4元/公斤,70毫米以上为2元/公斤;80毫米以上出口优质红富士苹果的收购价为4.8~5元/公斤,75毫米以上为3.6元/公斤。与去年同期相比,各等级红富士苹果的价格平均上升了25%。

　苹果价格高开高走本应有对果农是一个利好,但从记者了解的情况看,由于今年部分产区苹果的质量欠佳,所以果农的收入却并没有明显增加。有烟台果农反映,虽然今年红富士收购价格比去年高,80毫米的一、二级苹果平均卖价在2.3元/斤左右,品质好的能卖到2.7元/斤,而去年的平均价格仅为2元/斤,但由于收购商对苹果质量的要求非常严格,使很多苹果卖不上好价钱。

　分析今年山东苹果质量不好的原因时,烟台市苹果协会负责人表示,3月份的一场倒春寒,使山东不少地区的苹果在开花期受冻严重。加上苹果生长前期当地天气干旱,中期光照不足,导致单果个头偏小。另外,目前苹果园老龄化趋势明显,相当一部分果园进入了更新改造期,也影响了苹果的质量。业界预计到元旦春节时,苹果价格还将会出现一波涨势行情。

　快评

　苹果是耐储存、易储存的水果,但由于受国内冷藏保鲜设施不足的制约,苹果这一耐储存的特点没有充分挖掘出来,价格低时会影响农民的收入,价格高时又抑制了消费需求。因此,有专家呼吁苹果的保鲜设施要能跟上,同时,由于保鲜果需要较大的费用,这就需要各地相关部门将果农组织起来,帮助果农增加收入。 
　
来源: 新农村商报