北京水屯市场:中秋临近,月饼担当主角

北京水屯农副产品批发市场中心2008年09月11日 10:08

一年一度的中秋佳节来临之际,象征着团圆?思念?和谐的月饼自然成了市场中热销的食品?
笔者从市场销售月饼的大户相志宾处得知,今年的月饼与往年相比,品种多了,质量好了,价格低了;他讲,在经营的稻香村?宝林斋?傅庄儿?瑞克?晋生元等品牌中,最受广大消费者喜爱的要属稻香村了;随着中秋节的临近,月饼的销量也是与日俱增,当前日销量达到600盒,中档月饼的销量走得最快,每盒大约在60元左右?
市场总经理吴凯曼强调:在中秋节来临之际,市场全体干部职工要对市场内销售食品(尤其是月饼)的商户进行专项检查,要从食品安全准入制度入手,对商户的经营资质?进货台帐?索证索票?食品卫生等进行一次全面细致的检查,一经发现问题,立即进行停业或整改,要全力保障首都市民过一个欢乐?放心的中秋佳节?

水屯市场信息办　信息员:师清才　2008年9月11日