江苏省猪肉市场持续量升价落

江苏农业信息网 
     
 新华报业网讯:据商贸部门监测,春节过后江苏省猪肉市场呈量升价落之势。

 供应量方面,自春节过后连续5周回升。价格方面,在春节期间达到高点以后,连续数周回落,但基本保持稳定。3月份第3周,全省生猪平均收购价、白条肉平均批发价和精瘦肉平均零售价,分别为17.30元/公斤、23.03元/公斤和29.18元/公斤,分别比春节前一周累计下跌了2.9%、4.1%和6.1%。

 据介绍,由于国家扶持生猪生产的政策逐步到位,以及养猪持续盈利的示范效应发挥作用,预计未来我省生猪生产情况将继续好转。但受饲料价格上涨等因素影响,未来一段时期内,我省猪肉市场供求仍将保持较紧平衡,猪肉价格继续高位运行。有关部门估计,如果生产发展顺利的话,2季度猪肉价格可能会出现回落。
 
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