水果穿“冬装”防冻损

批发柑桔身穿厚厚羽绒服的商贩,批发柑桔时,将大部分柑桔用草帘子和棉被盖住 

　　“这几天太冷了,俺卖的西瓜冻烂了好多,只得扔掉。”1月17日,在市区一处果菜市场,商贩张大姐指着墙角一堆冻烂的西瓜、猕猴桃等水果,心疼地告诉记者。近几天,大风、雨雪天气频频“光顾”我市,气温骤降。一些果菜经销商经营的“娇气”蔬菜水果受冻,损失较大。 

　　在数九寒冬里,蔬菜水果也穿上了“冬装”。1月17日,记者在市农副产品批发市场看到,不少蔬菜水果都盖上了厚厚的被子御寒。 

　　一床床大厚棉被严严实实地盖在货品上,棉被下面,油菜、青椒、大葱等蔬菜应有尽有。正在上货的商贩刘先生告诉记者,他每天上午要从这里购进200余公斤的蔬菜和水果,然后拉到早市上去卖。这几天太冷,又赶上经常下小雪,他怕蔬菜水果受冻后掉价,就给它们盖上了棉被。 

　　1月17日,记者在高区滨州北街一处农贸市场看到,卖水果的张大嫂正在从泡沫箱内挑拣出冻烂了的草莓。看着一堆冻烂的草莓,她心疼地说,每公斤三十多元的草莓,每天能冻烂十来公斤,赔大了。不仅草莓受冻,其他的一些娇气贵重的猕猴桃、南方来的黑美人西瓜等水果,也受冻不少。为了避免损失更大,张大嫂把这些水果都放进泡沫箱里,外面再盖上一层破棉被。 

　　17日上午11时许,记者来到市农副产品批发市场。在市场西面的水果经销批发场地上,记者看到,一堆冻烂的砂糖柑、西瓜、哈密瓜等水果被扔在那里等待清运。旁边的一个批发商正忙着掀开盖着水果的塑料薄膜和草帘子,他告诉记者,这几天太冷了,他们一般只能在中午掀开帘子开始批发,太早和太晚,水果都容易受冻。 

　　记者看到,几位批发大葱的商贩忙着雇人剥掉大葱的冻伤外皮。一位批发商告诉记者:“虽说大葱的耐寒能力很强,可以在零下10℃的低温下不致遭冻害。但是这些大葱都是贩运来的,卸货时受到人为挤压,容易使大葱粘湿而腐烂。所以,剥掉外皮,既美观又可以防止腐烂。” 

　　老家环翠区张村的水果贩子李先生正为他的一大堆蜜桔发愁。记者看到,他的摊位旁边,另一家没有及时盖草帘子保温导致不少柑桔被冻烂。他指着市场内七八家水果经销商批发的上百吨柑桔告诉记者,前几天批发柑桔每公斤能挣个1毛钱,现在搞不好要亏本,天冷了,虽然桔子盖上了草帘子和棉被,但是时间长了如果批发不出去,只能烂掉。　



来源:威海新闻网