2007年第35周蔬菜行情分析及36周行情预测

孟和平 左志丽　 来源:农业局信息中心 
　
一、上市量情况
　 上周(2007年08月27日—2007年09月2日)所统计的18个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为18.0万吨,与前一周持平,比去年同期下降11.2%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为15.1万吨,与前一周基本持平,占54种蔬菜总量的83.9%。其中,本地上市量为2.33万吨,比前一周上升7.7%,外地上市量为12.7万吨,比前一周下降2.0%。本、外地蔬菜市场占有率分别为7.67%和84.51%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和大兴西沙窝三个市场,分别占上市总量的25.9%、16.1%和10.2%。
二、一周蔬菜交易之星
　　 上周,大白菜、冬瓜、洋白菜、土豆和茄子5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为6.42万吨,占到26个品种交易总量的42.6%。从分品种看,5个品种中,土豆的周平均价格比前一周上升4.4%,大白菜、冬瓜、洋白菜和茄子的周平均价格分别比前一周下降4.1%、7.4%、3.8%和4.1%。
三、价格情况
　　 上周,所统计的18个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.32元,比前一周下降1.3%,比去年同期上升14.4%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.24元,比前一周下降2.1%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、门头沟双峪和大兴大庄批发市场,分别为每公斤2.04元、1.64元、1.64元。周加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝、延庆八达岭和通州八里桥批发市场,分别为每公斤0.73元、0.98元、1.04元。
　　 从分品种情况看,西葫芦、葱、葱头、菠菜、胡萝卜、小辣椒、土豆、蒜苗和柿子椒等10个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为9.4%,其中西葫芦的升幅最大,为18.7%。韭菜、茄子、姜、芹菜、菜花、云架豆、洋白菜、大白菜和黄瓜等16个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为6.1%,其中番茄的降幅最大,为17.2%。
四、本周蔬菜行情展望
　　 上周(2007年08月27日--2007年09月02日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.41元,与前一周持平,比去年同期上升7.0%;上市量为8.52万吨,比前一周下降3.3%,比去年同期下降7.4%。预计本周蔬菜上市量和价格均变化不大。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
韭　菜0.95元　　　 油　菜1.10元　　　洋白菜1.25元
茴　香1.50元　　　 蒜　苗2.05元　　　小白菜0.60元
菠　菜4.80元　　　 番　茄1.50元　　　大白菜0.60元
冬　瓜0.31元　　　 茄　子0.90元　　　心里美1.80元
芹　菜0.70元　　　 葱　头0.82元　　　胡萝卜1.35元
黄　瓜1.65元　　　 土　豆1.25元　　　柿子椒1.05元
藕　　2.75元　　　　蒜　　1.68元　　　小辣椒1.80元
姜　　2.10元　　　　葱　　1.25元　　　菜　花1.45元
西葫芦1.30元　　　 云架豆1.60元