2007年32周蔬菜行情分析及33周蔬菜行情预测

作者:孟和平 左志丽　 来源:农业局信息中心 
 
一、上市量情况
　 上周(2007年08月06日—2007年08月12日)所统计的18个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为19.2万吨,比前一周上升2.0%,比去年同期上升1.0%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为16.0万吨,比前一周上升5.2%,占54种蔬菜总量的83.2%。其中,本地上市量为2.51万吨,比前一周上升0.6%,外地上市量为13.5万吨,比前一周上升6.1%。本、外地蔬菜市场占有率分别为15.72%和84.28%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和大兴西沙窝三个市场,分别占上市总量的25.6%、15.8%和14.2%。
二、一周蔬菜交易之星
　　上周,大白菜、冬瓜、洋白菜、土豆和黄瓜5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为6.43万吨,占到26个品种交易总量的40.2%。从分品种看,5个品种中,大白菜和冬瓜的周平均价格分别比前一周下降6.1%和8.3%,洋白菜、土豆和黄瓜的周平均价格分别比前一周上升2.1%、3.9%和14.5%。
三、价格情况
　　上周,所统计的18个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.33元,与前一周持平,比去年同期上升16.7%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.27元,比前一周下降0.8%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、门头沟双峪和北京日上批发市场,分别为每公斤1.95元、1.74元、1.67元。周加权平均价格较低的三个市场是延庆八达岭、大兴西沙窝和昌平水屯批发市场,分别为每公斤0.89元、1.08元、1.18元。
　　 从分品种情况看,油菜、小白菜、茴香、葱头、韭菜、黄瓜、蒜苗、西葫芦、姜和菠菜等15个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为18.2%,其中油菜的升幅最大,为64.4%。葱、番茄、蒜、藕、大白菜、冬瓜、芹菜、菜花、心里美、小辣椒和柿子椒等11个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为10.4%,其中柿子椒的降幅最大,为22.4%。
四、本周蔬菜行情展望
　　上周(2007年08月06日--2007年08月12日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.43元,比前一周下降1.4%,比去年同期上升10.%;上市量为9.09万吨,与前一周基本持平,与去年同期持平。预计本周蔬菜上市量变化不大,价格变化不大。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
韭　菜1.45元　　　 油　菜3.00元　　　洋白菜1.18元
茴　香2.80元　　　 蒜　苗2.03元　　　小白菜1.75元
菠　菜3.50元　　　 番　茄1.75元　　　大白菜0.90元
冬　瓜0.45元　　　 茄　子1.20元　　　心里美2.15元
芹　菜1.00元　　　 葱　头0.75元　　　胡萝卜0.80元
黄　瓜1.85元　　　 土　豆1.30元　　　柿子椒1.10元
藕　　2.30元　　　　蒜　　1.95元　　　小辣椒1.48元
姜　　2.10元　　　　葱　　1.30元　　　菜　花1.50元
西葫芦1.05元　　　 云架豆2.10元