2007年30周蔬菜行情分析及31周蔬菜行情预测

作者:孟和平 左志丽　来源:农业局信息中心　
　
一、上市量情况
　　上周(2007年07月23日—2007年07月29日)所统计的18个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为19.0万吨,比前一周下降1.7%,比去年同期下降10.1%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为15.2万吨,比前一周下降1.9%,占54种蔬菜总量的80.0%。其中,本地上市量为2.56万吨,比前一周下降25.1%,外地上市量为12.6万吨,比前一周上升4.6%。本、外地蔬菜市场占有率分别为16.83%和83.17%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和大兴西沙窝三个市场,分别占上市总量的25.7%、16.4%和14.1%。
二、一周蔬菜交易之星
　　 上周,洋白菜、茄子、土豆、大白菜和冬瓜5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为5.85万吨,占到26个品种交易总量的38.5%。从分品种看,5个品种中,大白菜和冬瓜的周平均价格分别比前一周下降4.4%和0.5%,洋白菜、茄子和土豆分别比前一周上升4.7%、3.6%%和2.2%。
三、价格情况
　　上周,所统计的18个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤1.37元,比前一周上升2.2%,比去年同期上升45.3%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤1.32元,比前一周上升5.6%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳东郊、门头沟双峪和岳各庄批发市场,分别为每公斤2.01元、1.71元、1.59元。周加权平均价格较低的三个市场是延庆八达岭、北京日上和昌平水屯批发市场,分别为每公斤1.02元、1.16元、1.18元。
从分品种情况看,心里美、菜花、葱、番茄、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、柿子椒、洋白菜、茄子、云架豆、土豆等12个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为18.7%,其中心里美的升幅最大,为48.9%。冬瓜、油菜、芹菜、葱头、藕、西葫芦、大白菜、蒜、小辣椒、姜、韭菜、菠菜、茴香和小白菜等14个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为7.0%,其中小白菜的降幅最大,为20.6%。
四、本周蔬菜行情展望
　　上周(2007年07月23日--2007年07月29日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤1.45元,与前一周持平,比去年同期上升18.9%;上市量为9.0万吨,比前一周下降0.4%,比去年同期上升7.2%。预计本周蔬菜上市量下降,价格变化不大。预计的26个主要蔬菜品种的本周平均价格如下,仅供参考。
韭　菜1.00元　　　 油　菜1.15元　　　洋白菜1.00元
茴　香0.85元　　　 蒜　苗1.70元　　　小白菜0.70元
菠　菜2.80元　　　 番　茄2.20元　　　大白菜0.95元
冬　瓜0.61元　　　 茄　子1.10元　　　心里美3.20元
芹　菜1.00元　　　 葱　头0.43元　　　胡萝卜0.81元
黄　瓜1.30元　　　 土　豆1.20元　　　柿子椒1.70元
藕　　3.15元　　　　蒜　　2.05元　　　小辣椒1.90元
姜　　1.75元　　　　葱　　1.00元　　　菜　花2.00元
西葫芦1.10元　　　 云架豆1.80元