2007年5月上旬行情分析及5月中旬行情预测[图]

作者:孟和平 左志丽 来源:农业局信息中心 


　 [摘要] 与4月下旬相比:本旬蔬菜类上市量和价格均有所下降,价格降幅较大的品种有结球生菜、白萝卜、空心菜和绿菜花等;水果类上市量下降,价格有所上升,其中菠萝的价格升幅较大,为15.1%;肉禽蛋类上市量下降,价格有所上升,其中白条猪的升幅较明显,为5.6%;水产类上市量下降,价格有所上升,单品种升幅不明显;粮油类上市量下降,价格变化不大。

与去年同期相比:蔬菜类上市量上升,价格有所下降,其中胡萝卜、葱、蒜、心里美的价格降幅较大,超过50%;水果类上市量上升,价格有所下降,红富士苹果和芦柑的价格降幅较大,分别为32.7%和24.6%;肉禽蛋类上市量和价格均有所上升,其中白条猪和箱鸡蛋的价格升幅较大,分别为36.4%和59.9%;水产类上市量和价格均有所上升,鲤鱼的价格升幅最大,为38.1%;粮油类上市量下降,价格有所上升,其中油类和标准粉的价格升幅较大。

　一、蔬菜类

本旬,本市17个蔬菜批发市场中54种蔬菜的上市量为23.8万吨,比上一旬下降4.5%,比去年同期上升11.8%,本市、外埠蔬菜上市量分别占10.24%和89.76%;旬加权平均价格为每公斤1.50元,比上一旬下降10.2%,比去年同期下降26.1%。

从分品种情况看,与上一旬相比,包括心里美、茴香、南北瓜、土豆、胡萝卜、菠菜、香菜、云架豆和青蒜等18个品种的价格上升,平均升幅为9.4%,其中心里美的升幅最大,为36.5%。其它包括结球生菜、空心菜、白萝卜、大白菜、小白菜、小辣椒、蒜苗、洋白菜、柿子椒、茄子、西葫芦、番茄、葱头、油菜、菜花和韭菜等大部分品种的价格下降,平均降幅为18.9%,其中结球生菜的降幅最大,为55.3%,其次是白萝卜,降幅为42.5%。

与去年同期相比,价格上升的品种包括苦瓜、黄瓜、藕、葱头、丝瓜、茄子、云架豆、西葫芦、油菜和柿子椒等16个品种,平均升幅为12.7%,其中蒜黄价格升幅最大,为136.2%。其它包括胡萝卜、葱、蒜、心里美、白萝卜、韭菜、大白菜、蒜苗、洋白菜、小白菜、冬瓜、芹菜、香菜、番茄、土豆、姜等大部分品种下降,平均降幅为29.9%,其中胡萝卜的降幅最大,为84.8%。

根据新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场历年蔬菜行情变化规律以及近期蔬菜行情变化情况分析,预测2007年5月中旬蔬菜上市量变化不大,价格有所下降。以下数据仅供参考:单位(元/公斤)

品 种
 5月中旬预测
 品 种
 5月中旬预测
 品　种
 5月中旬预测
 品　种
 5月中旬预测
 
大白菜
 0.45
 小辣椒
 2.60
 韭　菜
 0.34
 箱鸡蛋
 142.00
 
土　豆
 1.20
 茄　子
 1.85
 西葫芦
 0.46
 鲤　鱼
 8.80
 
葱　头
 0.90
 云架豆
 2.80
 菠　菜
 0.85
 白　鲢
 3.65
 
洋白菜
 0.40
 番　茄
 1.80
 茴　香
 0.90
 草　鱼
 9.80
 
葱
 0.60
 冬　瓜
 1.40
 小白菜
 0.60
 富强粉
 2.60
 
姜
 1.64
 芹　菜
 1.05
 柿子椒
 2.20
 色拉油
 8.00
 
蒜
 2.60
 蒜　苗
 1.10
 白条猪
 13.50
 西　瓜
 3.10
 
胡萝卜
 0.41
 藕
 3.40