2007第10周蔬菜行情分析及第11周行情预测

作者:孟和平 左志丽　来源:农业局信息中心 
　
一、上市量情况

上周(2007年03月05日—2007年03月11日)所统计的17个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为14.2万吨,比前一周上升8.5%,比去年同期上升0.9%,54种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄、胡萝卜等26个品种是市场主要交易品种,上周上市总量为11.8万吨,比前一周上升8.5%,占54种蔬菜总量的83.3%。其中,本地上市量为0.89万吨,比前一周上升11.1%,外地上市量为10.9万吨,比前一周上升8.3%。本、外地蔬菜市场占有率分别为7.54%和92.46%。上市量较大的是新发地、朝阳大洋路和顺义石门三个市场,分别占上市总量的40.9%、15.7%和9.3%。

二、一周蔬菜交易之星

上周,大白菜、土豆、葱、洋白菜和黄瓜5个品种的上市量排在26个品种前五名,上市量之和为4.08万吨,占到26个品种交易总量的34.5%。从分品种看,5个品种中,葱和洋白菜的周平均价格分别比前一周下降14.5%和1.4%,大白菜、土豆和黄瓜的价格分别比前一周上升8.3%、7.4%和28.4%。

三、价格情况

上周,所统计的17个市场54种蔬菜加权平均价格为每公斤2.39元,比前一周上升8.1%,比去年同期上升4.4%。26种主要蔬菜周加权平均价格为每公斤2.28元,比前一周上升8.1%。周加权平均价格较高的三个市场是朝阳大洋路、门头沟双峪和大兴大庄批发市场,分别为每公斤2.81元、2.55元、2.51元。周加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝、锦绣大地和昌平水屯市场,分别为每公斤0.81元、1.90元、1.96元。

从分品种情况看,韭菜、油菜、黄瓜、小白菜、西葫芦、茴香、芹菜、茄子、大白菜、土豆和番茄等19个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为14.3%,其中韭菜的升幅最大,为48.1%;洋白菜、藕、蒜、心里美、柿子椒、葱和菠菜7个品种的周平均价格比前一周有所下降,平均降幅为9.1%,其中菠菜的降幅最大,为15.7%。

四、本周蔬菜行情展望

上周(2007年03月05日--2007年03月11日),占蔬菜批发主导地位的新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场中54种蔬菜的加权平均价格为每公斤2.39元,比前一周上升10.7%,比去年同期上升2.1%,上市量为8.85万吨,比前一周上升9.9%,比去年同期下降7.4%。预计本周(2007年03月12日-2007年03月18日) 蔬菜上市量上升,价格下降。下面是对26种蔬菜本周价格预测,供参考。

韭　菜1.95元　　　 油　菜1.60元　　　洋白菜1.75元

茴　香3.20元　　　 蒜　苗6.25元　　　小白菜1.20元

菠　菜1.05元　　　 番　茄3.00元　　　大白菜0.80元　

冬　瓜1.15元　　　 茄　子4.40元　　　心里美0.43元

芹　菜0.78元　　　 葱　头2.25元　　　胡萝卜0.42元

黄　瓜4.20元　　　 土　豆1.35元　　　柿子椒3.00元

藕　　3.35元　　　　蒜　　4.50元　　　小辣椒4.35元

姜　　2.10元　　　　葱　　0.80元　　　菜　花1.90元

西葫芦2.60元　　　 云架豆4.90元