综观一周的价格行情来看:
水屯市场这周的蔬菜价格照上周比,总体呈下降趋势。但由于油价的上涨,造成外地菜上市运输成本的增加,再加上叶菜类蔬菜不易保存的特点;导致油菜、韭菜、蒜苗、蒜、菠菜、柿子椒、藕、姜、冬瓜、丝瓜等十种蔬菜上涨,上涨幅度在10%-20%之间,其中:菠菜由上周的0.5元/公斤上涨到0.7元/公斤,蒜苗由上周的2..6元/公斤上涨到3元/公斤;其余各类蔬菜均有不同程度的下跌,其中下跌幅度较大的有葱、芹菜、茄子、番茄、豆角、洋白菜、毛豆、生菜、香椿、鲜百合、樱桃番茄、红色大椒、黄色大椒等十三种蔬菜,下降幅度在20%左右,其中番茄从上周的从上周的1.5元/公斤下降到1元/公斤、茄子从上周的1.6元/公斤下降到1.2元/公斤。