2004年是对虾养殖灾难性的一年,遭遇了“美国对虾反倾销”事件,对虾价格经过如此低迷的一年后,经过积极应对,2005年对虾价格摆脱了市场低迷疲软困镜。与2004年相比南美白对虾总体价格稳中有升。
由于2004年的“美国对虾反倾销”事件,2005年广西、广东、海南养殖面积减少了三到四成,养殖量锐减了许多。但国际市场的对虾需求量增加,水产加工企业对南美白对虾需求也有所增加。2005年气温较冷,广东、广西大部分虾农只从事两荐对虾养殖,广东虽有少许温棚养殖,但依然供不上市场需求。5-10月份是对虾上市旺季,是价格最底迷阶段,但与04年同期相比仍上升20%,,年初与年尾是消费的高峰期相对的价格上升幅度比较高,特别是临近春节期间,价格节节上升,湛江对虾货源靠海南运输而来,成本高,对虾价格大幅提升,全国各地有许多地区已出现断货现象。