锡林郭勒大草原牲畜出栏迎旺季

中新网锡林郭勒8月28日电 题:锡林郭勒大草原牲畜出栏迎旺季

　作者 奥蓝 任静

　金秋时节,锡林郭勒大草原迎来牲畜出栏旺季。各地通过订单牧业、活畜交易等多种方式畅通销售渠道,让优质牛羊肉走向全国市场,助力牧民增收致富。

　内蒙古自治区锡林郭勒盟是重要的绿色农畜产品输出基地,牛羊肉等是当地向外输出的主要农畜产品品类,也是不少农牧民的重要收入来源。

　连日来,西乌珠穆沁旗乌兰哈拉嘎苏木朝克图活畜交易市场一派繁忙景象,来自辽宁、吉林等地的客商正在与牧民们交流,挑选优质的牛马。不少外地客户成交的都是成百上千头的“大单”。

　今年西乌珠穆沁旗雨水充沛,牧草长势良好,牲畜膘情普遍优于往年。许多牧民选择提前出栏,既减轻了草场压力,又获得了更好的经济效益。

　西乌珠穆沁旗巴彦胡舒苏木哈日阿图嘎查牧民图门那斯图今天卖了7头公牛犊,价格让他很满意。“牛犊平均500斤,每头达到了8800元。”

　苏尼特左旗是地理标志保护产品苏尼特羊肉的主产区。当地绿色肉食品精深加工产业园区内,5家企业已全部开工生产,7个苏木镇的活畜交易市场也陆续开始交易。


图为牧民送到加工产业园的羊。呼牧 摄
　在内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗满都拉图(草之味)肉食品有限公司,清晨就开始热闹起来,一辆辆满载着优质羊羔的运输车有序排队。生产车间内,工人们正在自动化生产线上忙碌地进行屠宰、分割、包装作业。

　“得知冷库开业,我就赶紧把羊送来了,一共200多只,都是今年出生的。”苏尼特左旗赛汗塔拉嘎查牧民巴图萨古日告诉记者,今年是他跟这家企业合作“订单卖羊”的第7年。企业与牧民签订《苏尼特羊源锁定供养基地合作协议》,以每公斤高于市场价1.5元的价格优先收购优质苏尼特羊。

　据了解,为确保牲畜出栏工作顺利进行,锡林郭勒盟各级政府部门提前部署,加强统筹协调,动态监测收购价格。同时,当地开通绿色通道,组织产销对接,确保优质草原牛羊肉及时送达全国各地市场。目前,锡林郭勒盟已有42家屠宰加工企业开工,预计牲畜出栏工作将持续到年底,2025年锡林郭勒盟计划出栏大小畜800多万头(只)。(完) 来源:中国新闻网