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影响膨化休闲食品保质期的几个重要因素：www.baojianhuishuo.com
　　1、包材阻隔性能的好坏。膨化休闲食品的包装形式比较单一，一般习惯采用塑料复合枕式袋作为产品的包装。塑料复合包装材料品种繁多，可以有很多种复合组合，包括塑-塑复合，纸-塑复合，铝-塑复合等。通过不同的复合组合，可以满足不同食品对包装强度、密封性、阻氧性、阻水性、阻光性等要求。膨化休闲食品包装的阻水、阻氧性能直接影响着产品在货架期内的质量，通过该项检测能解决由于对氧气或水蒸气敏感而产生的氧化变质、受潮口感变差、发霉等问题。目前我国标准对包装材料透气性能的检测标准是GB/T 1038，该标准规定采用压差法测试原理对包装材料的阻气性能进行检测；透湿性能检测标准是GB/T 1037，采用称重法测试原理检测塑料薄膜、复合膜等材料的透湿性能。企业可选用Labthink兰光的VAC-V1压差法气体渗透仪和W3/060水蒸气透过率测试系统，仪器严格执行相关标准，设备采用计算机控制，试验自动化程度高，测试精度高，性能稳定。VAC-V1测试气体除了氧气、还包括氮气、二氧化碳等气体，可满足客户不同的测试需求。
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