瓶装鲜蒜米

  • 类  别:57
  • 参考价格:电议
  • 产  地:山东省济宁市
  • 产品规格:瓶装多种规格
  • 产品包装:瓶装
  • 注册商标:东运食品
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 产  量:大量
  • 点击次数:1190
瓶装鲜蒜米
我公司现大量供应多种规格的优质鲜蒜米,规格有袋装鲜蒜米和瓶装鲜蒜米。如图为瓶装鲜蒜米。

蒜米简介
  蒜米就是剥了皮的蒜头。一般有:
(1)盐渍蒜米 经一定浓度食盐溶液进行腌渍的大蒜瓣。
(2)速冻蒜米 蒜瓣脱皮后切去根盘,经低温快速冻结的大蒜瓣。
(3)保鲜蒜米 蒜瓣脱皮后,经消毒处理,在低温冷藏保鲜的大蒜瓣。
【营养成分】每10O克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪O.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
【蒜米成品制做工序】选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。
蒜米的用途
  可根据客户要求而定。蒜米经过加工可以做成速冻蒜米、蒜泥蒜米、保鲜蒜米、腌渍蒜米、油浸蒜米、糖醋蒜罐头等。
蒜米的功能
大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的效能。
据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是