芥菜疙瘩

  • 类  别:56
  • 参考价格:038
  • 产  地:衡水
  • 产品规格:散装
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 产  量:长期
  • 点击次数:3254
芥菜疙瘩 秋天成熟,直径有10-20cm。叶子可食,像雪里蕻。叶子从芥菜疙瘩上切下来即可像雪里蕻那样腌成咸菜,也可以将其晒干了留到冬天当干菜吃。腌出的芥菜疙瘩叶子比雪里蕻口感好,吃上去很脆。 
  干菜可以放到豆汁里面,或者放到水里泡了同肥肉一起炒了吃,味道很香。咸芥菜疙瘩无论是口感还是味道都是最好的且绿色食品无任何添加剂。芥菜疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃,也可以切成片的撒上辣椒粉吃。 
  精致一点的可以切成丝,再加上小磨香油凉拌了吃,都是极其清爽的菜,你不愿意生吃,要炒了吃也行,其最佳搭配是配上芹菜丝和稍许肉丝炒个半熟,咸菜的香味配上芹菜特有的芳香,吃上去又脆又香又爽 疙瘩咸菜同其它许多咸菜一样,是喝稀饭的好东西。用小米熬出来的黄油油的稀饭,再就着辣疙瘩咸菜,那味道可真是天下第一
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