酪朊酸钠
- 2007年01月15日 09:48发布单位：兰州同健生物科技股份有限公司 查看联系方式
- 类 别：54
- 参考价格：58元/kg
- 产 地：甘肃兰州
- 产品规格：20kg/袋
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：1078
纯天然牦牛奶中提炼精制而成的乳白色粉末状蛋白质，易溶于水，具有很好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等优良的物化功能及氨基酸的平衡性、易消化性、高蛋白、低抗原性等营养特性和抗诱变的生理活性，在蛋白饮料、人造奶油、肉制品、麦片、奶粉、果冻等食品、保健品、特殊病人食品，方便食品，药用辅料、生物制品、饲料等方面广泛用作乳化稳定增稠剂，蛋白强化剂，营养补充剂等。根据最终功能特性不同，可分为速溶型、高粘型、乳化型、饲料型。
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