偶氮甲酰胺ADA偶氮甲酰胺ADA生产厂家
- 2013年07月27日 15:48发布单位：郑州天通食品配料有限公司 查看联系方式
- 类 别：99
- 参考价格：30元/kg
- 产 地：河南
- 产品规格：食品级
- 产品包装：25kg
- 商标时间：0001年01月01日
- 质量标准：GB2760-1996
- 产 量：50000吨
- 点击次数：1891
中文名称: 偶氮甲酰胺
CAS:123-77-3
分子式:C2H4N4O2
分子量:116.08
理化性质:黄色至橙红色结晶性粉末,无臭,相对密度(d)1.65,熔点225℃(分解)。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂,微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。
来源与制法: 由肼和尿素在氯或硫酸存在下合成制得。
毒理学依据:
①LD50:小鼠口服大于10g/kg(bw)(广东省食品卫生监督检验所)。
②骨髓试验:无致突变作用。
③GRAS:FDA-21CFR 172.806。
质量要求:质量标准(GB送审稿,1992)FCC,1996
含量(干燥后)/% ≥ 98.6~100.5
砷(以As计)/% ≤ 0.0003
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.003
铅/% ≤ 0.001
干燥失重/% ≤ 0.5
含氮量/% 47.2~48.7
pH值(2%悬浮液)≥ 5.0
灼烧残渣/% ≤ 0.15
用途与注意事项: 面粉处理剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1
CAS:123-77-3
分子式:C2H4N4O2
分子量:116.08
理化性质:黄色至橙红色结晶性粉末,无臭,相对密度(d)1.65,熔点225℃(分解)。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂,微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。
来源与制法: 由肼和尿素在氯或硫酸存在下合成制得。
毒理学依据:
①LD50:小鼠口服大于10g/kg(bw)(广东省食品卫生监督检验所)。
②骨髓试验:无致突变作用。
③GRAS:FDA-21CFR 172.806。
质量要求:质量标准(GB送审稿,1992)FCC,1996
含量(干燥后)/% ≥ 98.6~100.5
砷(以As计)/% ≤ 0.0003
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.003
铅/% ≤ 0.001
干燥失重/% ≤ 0.5
含氮量/% 47.2~48.7
pH值(2%悬浮液)≥ 5.0
灼烧残渣/% ≤ 0.15
用途与注意事项: 面粉处理剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1
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