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欧芹
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发布单位： 海南鑫禾生物工程有限公司
类　　别：
参考价格： 35元/公斤
产　　地：
产品规格： 3毫米绿色叶片
联
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详细信息 发布时间：2012/6/1 9:56:00　修改时间：2013/1/21 9:28:00
产品包装：编织袋 注册商标： 商标注册时间：
质量标准： 产　　量： 点击次数：1115
　　中文学名* 欧芹
别称* 　　　　巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽
二名法*　　　　Petroselinum crispum
界* 　　　　植物界
门* 　　　　被子植物门 Magnoliophyta
纲* 　　　　双子叶植物纲 Magnoliopsida
目* 　　　　伞形目 )Apiales)
科* 　　　　伞形科 )Apiaceae)
属* 　　　　欧芹属 )Petroselinum)
种* 　　　　香芹 )P. crispum
欧芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧
芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，我国近年才较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食，需全年供应。
古人记载
文献选录
《本草纲目》*“旱芹，其性滑利。” 　　《食鉴本草》*“和醋食损齿，赤色者害人。” 　　《本草推陈》*“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”
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