南环桥市场家禽产品销售回暖
由于近期国内禽流感得到基本控制,我公司家禽市场的销售情况出现好转势头,交易量小幅上升,价格与上周相比,基本持平,有几个品种略涨。
一、市场价格和交易情况
(一)鸡蛋。12月9日,我家禽市场平均价格为5.00元/公斤,与上周相同,销售情况略有好转;
(二)活禽。本周我家禽市场平均日交易量27500公斤,上周为23500公斤,本周比上周上涨了17%,价格上涨了3%;其中,江鸭、草三黄鸡、三黄鸡和蛋鸡销量增加,草鸡、白鸡、麻鸡和飞鸭销量减少,鸽子的销量也逐渐增长。
二、采取措施预防市场流通领域禽流感的一些情况
我市场一如既往地严格控制家禽来源,加强家禽市场内的日常消毒,货源确保全部来自江苏境内,并严励查验检疫单、免疫证等。
三、市场流通的主要问题
最近国内禽流感疫情得到有效的控制,再加上各媒体都对家禽的食用作出了引导,使市民了解到煮熟的家禽不会携带禽流感病毒,市民对禽流感的恐怖感减轻不少,于是对家禽的需求也逐渐多起来。
文:信息中心蒋林霞
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