时值金秋,新粮大量收获,致使粮食上市量增加。据石门市场信息中心统计,截止2005年10月15日,大米库存量达117.25万公斤,日成交量达20.5万公斤。由于上市量的增加,粮食的价格出现了小幅下滑,大米由原来的1.44/公斤下降到1.40元/公斤,富强粉由原来的0.96元/公斤下降到0.92元/公斤,标准粉由原来的0.86元/公斤下降到0.80元/公斤,下降幅度分别为2.8%、4.7%、6.98%。
另外,由于北京受到寒流影响,气温下降使棕榈油等呈固态,大大影响了这些在低温下易呈固态油的上市及销售,因此导致了食用油价格的上涨,但上涨的幅度不大,上涨后的价格大约在5.3-5.4元/公斤,上涨幅度仅为1.9%。预计这个价格将会持续一段时间。