应季蔬菜季节性下跌(南环桥市场行情分析2005年5月28日—6月3日)

本期(2005年5月28日—6月4日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.14元/Kg,上期为1.26元/Kg,本期环比指数下跌了9%。随着应季蔬菜上市量的增大,拉动了整体蔬菜价格呈季节性下跌。

　　19个受监测品种中有9个品种价格下降,4个品种价格上升,其余6个品种价格平稳。下跌的有花菜、四季豆、青椒、长茄子、土豆、西红柿、包菜、菠菜和黄瓜,分别比上期下降了44%、30%、23%、19%、19%、15%、13%、13%和5%,由于近期包菜大量上市,使一向平稳的价格出现了下跌;价格上涨的有莴苣、白萝卜、胡萝卜和蒜苗,分别比上期上涨了37%、35%、17%和12%,莴苣已将近落市,所以价格出现较大的反弹,属于正常情况;白菜、韭菜、芹菜、菠菜、青菜、大葱和球葱价格稳定。

　　本周日平均销售量1400吨左右。

　　从本周开始,深受苏州市民喜爱的福建、浙江的毛豆销售已拉开序幕,平均日销150多吨,价格已从刚上市时的4.00元/公斤下跌到3.00元/公斤。

　　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、菠菜、洋白菜(包菜)、莴笋。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年6月4日