我市场大蒜已经开始成批量上市

大蒜又称蒜、胡蒜,是重要的香芋类作物,大蒜营养成分极为丰富,且由于其特殊的辛辣气味,有促进食欲和较强的杀菌、抑菌功能,经常吃大蒜可降低血液中的胆固醇含量,在一定程度上预防动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病,并且具有明显的抗癌作用。
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