苏州:超市里开出生鲜超市

12月23日,苏州零售连锁巨头华润超市的老总来到苏州南环桥农副产品批发市场,和该市场董事长孟新鹤洽谈合作,要求到华润旗下的超市里开生鲜超市,春节前先开出20家,明年要开到50家。 

　超市里开超市,这真是新鲜事。孟新鹤向记者介绍说,南环桥市场今年销售额超过50亿元,成交量80余万吨,是华东地区最大的综合性农副产品批发市场。现在苏州农贸市场里零售的蔬菜,绝大多数是小贩从这里批出去的。今年9月,南环桥市场通过和苏州美佳超市合作,在苏州永林新村美佳超市开出第1家超市里的超市,专门组合供应南环桥提供的副食品。由于南环桥农副产品经过初步加工,又有安全保障,且价格低于农贸市场菜贩,因此,颇受周边居民欢迎。 

　南环桥市场拥有门类众多的副食品货源基地,它与比农贸市场布点更多的超市合作,既方便居民购买,丰富了超市供应,又扩大了自己的销售,各方都得益。 

　23日中午,记者特地来到一家美佳超市,看到超市一角设有蔬菜水果豆制品柜台,均以净菜形式小包装出售。价格也相对公道,如每500克冬笋5元,黄瓜1.3元,四季豆2元,土豆0.7元。据介绍,第一家永林店,每天的生鲜零售额有数千元。苏州美佳超市里的生鲜超市,明年也要增加到20家。