威海水产品批发市场一周行情简析

本周市场上大黄花鱼价格一般34-40元/公斤,价格较上周变化不大;小黄花鱼价格一般在28-32元/公斤左右,价格较上周变化不大;大带鱼价格一般在80-90元/公斤,价格较上周变化不大;中小带鱼价格一般在30-32元/公斤,价格较上周变化不大;马鲛鱼价格一般在36-42元/公斤,价格较上周变化不大;条重250克左右的鲳鱼价格一般在100-110元/公斤,价格较上周变化不大;石斑鱼价格一般在130-140元/公斤;价格较上周变化不大;大牙鲆鱼价格一般在60元/公斤左右;虾爬子的价格90-100元/公斤,价格环比下降20%;250克以上的母蟹价格在340元/公斤,价格较上周变化不大;6头的鲍鱼价格在每公斤140元,价格较上周变化不大;8头的鲍鱼价格在100元/公斤;4-6本地野生还不大对虾价格在360元/公斤,价格较上周变化不大,;棚养海参的价格在120元/公斤;鱿鱼的价格每公斤36元/公斤,价格与上周持平;八爪鱼价格在50元/公斤;鸟贝肉的价格在74元/公斤,价格较上周变化不大,淡水鱼的价格与上周相比价格没变;鲫鱼的价格22元/公斤,鲤鱼14元/公斤,草鱼13元/公斤,花鲢13元/公斤。蛤蜊价格一般在12-14元/公斤,扇贝价格一般在8-10元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,与上周变化不大。
据市场经销商介绍,由于这几年海洋资源的匮乏,再加上人工成本上升,柴油等出海成本也在上涨,所以海鲜涨价是大的趋势。但是,休渔期间并不是所有的渔船都禁止捕捞。根据规定,钓具渔船与部分 养殖船是可以出海的,因此养殖的中国对虾、海螺、扇贝等贝类海鲜将不受影响。休渔期还有十天就要来临,而进入休渔期后,养殖类海鲜将逐渐成为主流,市场海产品的货源供应整体还是较为的丰富。