威海水产品批发市场一周行情简析

随着旅游旺季的到来,近期水产市场的交易还是比较的活跃,市场主要品种价格有升有降。本周市场上大黄花鱼价格一般40-44元/公斤,小黄花鱼价格一般在32-36元/公斤左右,本地大带鱼价格一般在90-100元/公斤,中小带鱼价格一般在30-36元/公斤,马鲛鱼价格一般在36-44元/公斤,价格较上周变化不大;条重250克左右的鲳鱼价格一般在140-160元/公斤,价格较上周变化不大;石斑鱼价格一般在110-120元/公斤,价格较上周变化不大;4-6本地野生还不大对虾价格在440元/公斤,价格较上周变化不大,;棚养海参的价格在130元/公斤,价格较上周变化不大;鱿鱼的价格每公斤38元/公斤,八爪鱼价格在70元/公斤,鲫鱼的价格30-32元/公斤,鲤鱼20元/公斤,草鱼19元/公斤,花鲢12元/公斤。蛤蜊价格一般在10-12元/公斤,扇贝价格一般在10-12元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,与上周变化不大。目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-48元,21-25个头的活的南美白对虾每公斤价格在54-56元;市场本地30-40个头活的基围虾每公斤价格在120-130元.受威海本地养殖鲍鱼集中上市及餐饮业需求量下降等因素影响,近期鲍鱼价格继续缓慢走低。目前市场8个头鲍鱼每公斤价格在70前市场活爬虾每公斤价格上涨至140元左右;市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至460元;而200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在280-300元。市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。

虽然正处休渔期,但威海水产品批发市场整体货源还是较为充足,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富,这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜以及进口海鲜起到了重要作用。价格方面,据市场经销商介绍,随着本地养殖的基尾虾、养殖梭子蟹的上市,部分品种价格还有回落的空间。