威海水产品批发市场一周行情简介

海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养而深受食客们喜爱,尤其像山东这样的沿海省份,海鲜更是餐桌上不可或缺的菜肴。现正处深秋,正是海鲜最肥美的时节。不同的海鲜有不同的口味,吃起来也有不一样的体验,本周威海水产品批发市场整体货源供应还是较为的充足,市场交易有所转淡,部分品种价格有所走低。其中:鲜鱼市场价格整体出现震荡回落。市场上大黄花鱼价格一般32-34元/公斤,价格较上周变化不大;小黄花鱼价格一般在28-32元/公斤左右,价格较上周变化不大;大带鱼价格一般在90-100元/公斤,价格较上周变化不大;中小带鱼价格一般在38-40元/公斤,价格较上周变化不大;马鲛鱼价格一般在38-40元/公斤,价格较上周变化不大;条重250克左右的鲳鱼价格一般在110-120元/公斤,价格较上周变化不大;石斑鱼价格一般在100-110元/公斤,价格较上周变化不大;4-6本地野生还不大对虾价格在320元/公斤,价格较上周变化不大;棚养海参的价格在180元/公斤,价格较上周变化不大;鱿鱼的价格每公斤28元/公斤,价格较上周变化不大,八爪鱼价格在50元/公斤,价格较上周变化不大;淡水鱼的价格;鲫鱼的价格28-30元/公斤,鲤鱼18-20元/公斤,草鱼18-20元/公斤,花鲢20元/公斤。蛤蜊价格一般在10-12元/公斤,扇贝价格一般在10-12元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,与上周变化不大。目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-50元,21-25个头的活的南美白对虾每公斤价格在54-56元;市场本地30-40个头活的基围虾每公斤价格在240-260元.前市场活爬虾每公斤40-50元左右;目前市场上鸟贝价格70元/公斤。螃蟹价格较上周有所下降,目前市场本地4两以上养殖活的公梭子蟹每公斤在90-100元,市场本地200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元,而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-96元。

每年秋冬时节,正是食牡蛎的最佳时候。威海是胶东半岛最大的牡蛎养殖基地,尤其是威海乳山的牡蛎,那可是名声在外。“中国牡蛎之乡”作为一个单一的海鲜品种,乳山牡蛎就是如此“美丽”。随着天气的转冷,牡蛎也陆续进入了一年一度的销售旺季。