威海水产品批发市场行情简析

威海水产品批发市场：（2022.06.11-06.17）市场行情简析

①威海水产品批发市场本周交易量1300吨，交易额1480万元；

②与上周周交易量环比下降3.0%，交易额环比下降3.3%,与去年同比交易量下降29.3%，交易额下降26.4%.

③本周市场上大黄花鱼价格一般38-42元/公斤，小黄花鱼价格一般在32-34元/公斤左右，大带鱼价格一般在90-110元/公斤，中小带鱼价格一般在32-34元/公斤，马鲛鱼价格一般在40-46元/公斤，条重250克左右的鲳鱼价格一般在120-130元/公斤，石斑鱼价格一般在90-100元/公斤,价格较上周变化不大；4-6本地野生还不大对虾价格在460元/公斤，价格较上周变化不大%，棚养海参的价格在160元/公斤,鱿鱼的价格每公斤38元/公斤，价格较上周变化不大；八爪鱼价格在70元/公斤，价格较上周变化不大；鸟贝肉的价格在90-100元/公斤，价格较上周变化不大，鲫鱼的价格30元/公斤，鲤鱼20元/公斤，草鱼18元/公斤，花鲢18元/公斤。蛤蜊价格一般在10-12元/公斤，扇贝价格一般在8-10元/公斤，牡蛎价格一般在10-14元/公斤，与上周变化不大。近期市场本地活爬虾价格继续保持水涨船高的局面。目前市场活爬虾每公斤价格上涨至100元左右；目前市场上鸟贝就吹的不见了踪影，而爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨。近期市场梭子蟹价格同样呈现高位震荡上升的态势，其中：市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至420-460元；而200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在220-260元,市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。

④从5月1日12点开始，我国四大海区同步实施伏季休渔，目前休渔期已快过半。在调查中了解到，目前市场在售野生海鲜种类有所减少，而宾馆酒店、对外发货则跟更倾向选购贝壳类海鲜