湖南生猪价格继续走跌

 据2021年第20周(数据采集日为5月19日)对湖南全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省各地生猪价格继续小幅下跌。

　全省活猪出栏均价19.31元(公斤价,下同),环比上周下跌1.45元,跌幅6.89%;市场猪肉均价31.47元,环比上周下跌2.09元,跌幅6.23%,活猪、猪肉价格连跌17周,累计跌幅67.59%、55.26%;仔猪交易均价83.05元,环比上周下跌4.75元,跌幅5.41%。全省23个监测县活猪价格下跌的21个,持平的2个。与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌36.08%、34.45%、23.27%。本周猪粮比价为6.43:1,养殖户出栏生猪略有盈利。

　近期,湖南生猪市场价格全面跌破20元关口,部分地区已跌至18元的盈亏平衡点。据调研反馈,当前市场上大体重猪比例逐步下降,同时由于猪价下滑幅度超出预期,养殖户由集中出栏转向惜售,部分屠企开始趁低入库。近日,在国内南方地区猪价下调的同时,北方地区猪价开始呈现反弹趋势,预计5月底6月初或将是市场价格转折的节点,但受猪肉消费仍然处于较低水平影响,生猪价格短期内走势以止跌企稳为主或将偏强运行。

　玉米、豆粕、配合饲料市场零售均价为3.06元、6元,与上周相比持平;与去年同期相比,玉米、豆粕、配合饲料上涨35.40%、12.72%、10.56%。