厦门市猪肉蔬菜供应充足价格齐跌

 近日,厦门市商务部门发布的主要副食品批发市场交易情况显示,最近半个月以来,厦门市猪肉、蔬菜交易量加大,价格也有所下降。

　“春节以后,猪肉价格跌了两成,价格便宜了,来买的人也多了。”在第八市场,黄金香肉摊的摊主脸上笑开了花。她告诉记者,最近,随着猪肉价格回调,肉摊的销量更大了,生意也更好了。

　最近的统计数据说明了厦门猪肉市场的情况。一周来,厦门市生猪供应量14809头,环比增加48.64%;生猪收购价格30.79元/公斤,环比下降10.56%;统肉批发均价为37.07元/公斤,环比下降10.07%。

　“伴随部分养殖场春节期间积压的生猪集中出栏,全国生猪价格普降,最近,市场阶段性出现供大于求,生猪和猪肉价格下跌明显。”分析人员表示,随着学校、工厂陆续开学、开工,猪肉需求有所增加,但受饲料价格因素及养殖户控制出栏量等影响,猪肉价格将不会出现大幅下跌的情况。

　春食芥菜赛仙丹,三月韭菜正当鲜……春季鲜蔬可口,市场上蔬菜品类琳琅满目挑逗着人们的味蕾,交易量也随之增加,价格则更加亲民。厦门市商务部门的统计数据显示,一周来,厦门市蔬菜批发上市量为5539吨,环比增加6.54%;平均批发价格为3.08元/公斤,环比下跌3.75%。

　“价格微跌主要还是受供需关系的影响。供应方面极大充足,每当这个时候,天气逐渐转暖,本地蔬菜长势良好,各地蔬菜产量增加,批发商外调蔬菜进一步补充市场,蔬菜供应充足品类也多样。”分析人员说,需求方面,节后市民对蔬菜的需求有所减弱,整体蔬菜出现短期供大于求的现象,价格有所下降。