陕西,中华农耕文明的发祥地。早在6000多年前,西安半坡人就开始从事农业生产、饲养家畜、打猎捕捞。4000多年前,中华农业始祖后稷就在关中一带“教民稼穑,树艺五谷”。
如今,三秦大地又成为发展特色现代农业的一片热土。以苹果、猕猴桃为代表的陕西果业勇立世界潮头;陕西奶山羊存栏、羊奶产量均居全国首位;秦川牛特色产业突出;陕茶品牌逐步叫响全国……
陕西横跨中温带、暖温带和北亚热带,北部是陕北黄土高原,中部是关中平原,南部是秦巴山地。多样的气候类型,独特的地貌特征,丰富的资源优势,成为出产多种优质农产品的沃土,也奠定了陕西必须走特色现代农业发展之路。
近年来,陕西省委、省政府坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想统领“三农”和扶贫工作,紧盯追赶超越目标,践行“五个扎实”要求,奋力谱写特色现代农业发展新篇章。陕西省农业系统在陕西省委、省政府的坚强领导下,在农业农村部的大力支持下,坚持特色现代农业发展定位,围绕农业供给侧结构性改革,立足追赶超越,整合行业资源,强产业、保供给、促增收,推动农业转型升级,实现农民快速增收,农业经济稳中向好。全方位、多层次、立体化的苏陕协作,又为陕西特色现代农业发展注入强劲动力。
从陕北到关中再到陕南,苹果、猕猴桃、奶山羊、秦川牛、茶叶等立足自然禀赋的特色现代农业小板块拼接出了陕西特色现代农业大版图,成为农民脱贫增收的“压舱石”和“助推器”。
提质增效品牌引领陕西果业领跑全国
陕西是全国水果种植第一大省,2017年水果总产量1801.02万吨,不论规模、数量,还是产量、品牌,陕西果业都稳居全国第一。陕西苹果产量占世界的1/7,猕猴桃产量占世界1/3,苹果汁产量占世界1/3,可以说世界每7个苹果就有一个来自陕西,世界每3个猕猴桃就有一个来自陕西。
陕西握紧苹果、猕猴桃两个拳头,带动柑橘、鲜食枣、葡萄、梨、桃、樱桃、石榴等各类水果多样化发展,布局传统水果及时令水果七大板块,样样出新,个个出彩,陕西果业成为陕西最靓丽的一张名片。
陕西渭北是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域,优果率和名牌上榜总数均居全国第一。陕西苹果被外交部选为国礼,先后赠送上百位外国元首和国际政要。陕西还承办了世界苹果大会、世界猕猴桃大会、国际水果大会、中国果汁大会、中国果业品牌大会等。
为做大做强苹果产业,陕西省大力实施苹果“北扩西进”战略,全面启动苹果产业转型升级示范工程,通过增量提质将苹果产业打造成科技含量最高、生态效益最好、对农民增收贡献最大的支柱产业,成为全国农业结构调整的典范。
秦岭是世界猕猴桃的原产地,世界96%的猕猴桃品种都富集在这一地区,拥有世界最先进的品种资源。为进一步发挥产业优势,陕西省大力实施猕猴桃“东扩南移”战略,有效拓展了猕猴桃产业发展空间。
近年来,陕西省围绕果业转型升级这一主线,努力走出一条品种技术先进、设施装备精良、产业结构优化、区域布局合理、管理机制有效、经营主体有力、经济效益优良、生态环境友好的陕西新型果业现代化道路。
品牌是果业发展的关键。陕西省按照“大开放、大流通、大循环”的市场观念,培育和引导高起点、外向型、流通型的龙头企业。积极帮扶有创新意识、懂技术、会经营的“能人”创办经济实体,在国家品牌战略的驱动下,提倡合作经济组织和示范园区申报原产地域保护,根据当地特色建立品牌。洛川苹果、白水苹果、周至猕猴桃、眉县猕猴桃深入人心,成为陕西果业对外的标志和名片。逐步形成了市场供给方自下而上联通的组织形式,提高生产、加工、流通的组织化程度,保障了产业的高效持续发展。
2014年4月,《陕西果业品牌发展战略规划》通过评审。该规划通过搭建三大平台全方位推广“陕果”品牌,以“标准店+专区(专柜)+旗舰店”三种模式推广,并制定奖励政策,通过扶助愿意接受评估验收条件的企业或合作社,开拓建设具有产品销售、品牌推介、信息搜集等功能的陕西果品专卖店(或专区专柜)。通过该规划的实施,将加速产业升级,突破品牌发展瓶颈,创造品牌成长有利条件,有效推动促进陕西各地果品品牌的快速成长壮大,逐步建立陕西果业品牌经济发展模式。
为进一步扩大品牌影响力,陕西省积极组织企业开门办节会、出门办展会,创新“政府引导、企业主体”的会展之路,加强与国际园艺学会合作,整合洛川苹果博览会、眉县猕猴桃产业大会,在省内举办国际性大型节会,组织企业赴“一带一路”沿线国家参加国际性展会,引领陕西苹果开拓“一带一路”沿线国家市场。以苹果为主的陕西水果,按照“远交近攻”策略,通过推介会、展销会、果品形象店等多种形式,不断开疆拓土。目前,陕西水果已销售到全世界80多个国家和地区。