白条鸡价格小幅上涨

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2017年10月20日 14:07

顺鑫石门市场房屋管理一部监测数据显示,近期场内鸡肉价格呈明显上涨趋势。9月28日柴鸡价格为16元/公斤,肉鸡价格为12元/公斤,三黄鸡价格为11元/公斤;10月1日柴鸡价格为17.4元/公斤,肉鸡价格为13元/公斤,三黄鸡价格为12元/公斤,相比9月28日,价格涨幅分别为8.8%、8.3%和9%;10月9日柴鸡价格为18元/公斤,肉鸡价格为13.6元/公斤,三黄鸡价格为13元/公斤,相比10月1日的市场价格,分别上涨3.4%、4.6%和8.3%。
　　据场内经营白条鸡多年的商户分析,因近期气温降低,肉鸡出栏量受到影响,直接导致肉鸡市场收购变得困难。同时,养殖饲料价格的涨高和人工成本的增加,也间接地导致白条鸡价格上涨。进入10月,迎来国庆与中秋双节,节后消费剩余的鸡肉尚未完全消化,致使其市场需求量有所下降,市场价格小幅上涨,此为近期鸡肉价格上涨的主要原因。