重庆开州传统农业“活起来”

 从2万公斤桃子封存销毁,到丰产4万多公斤供不应求,重庆开州区临江镇青阳村9社村民谭怀生仅用了一年时间。适应市场需求,提升蜜桃品质,卖好吃的果子,谭怀生尝到了甜头。作为重庆农业大区的开州,通过调优产业结构、培育社会化服务组织降低成本、做强产业融合等系列措施,让传统农业“活起来”。 

调优品种滞销变抢手 

5年前,齐圣村在长沙镇还是一个默默无闻的小村、穷村,山高路陡,交通极不便利。2008年,看到2.5万公斤脐橙烂在树上,齐圣村2组村民程国辉挥泪别离家乡,前往深圳打工。 

同样的事情,也发生在谭怀生身上。2009年,谭怀生在临江镇青阳村流转了50多亩土地种晚熟桃。2013年,红蜜桃产量超过2.5万公斤,在销售后期,谭怀生将其中的2万公斤蜜桃封存销毁。 

为了提升品质,谭怀生砍掉了200多株桃树,给每个桃子穿上“纸衣”。去年,1200多株桃树产出的4万公斤蜜桃被一抢而空,销售额超过30万元。 

开州按照“优品种、攻单产、适度扩大晚熟品种种植规模”的思路,坚持“不与两湖争早,不与赣南争中,走晚熟化发展方向”,早中晚熟配套发展。 

2015年以前,齐圣村柑橘以脐橙和血橙为主,之后,进行了产业结构调整。3年来,齐圣村从山底到山顶沿线,发展了300亩新嫁接最新品种的标准化柑橘产业园、200亩清脆李产业园和1400亩红心猕猴桃产业园,还成立了长发农业开发有限公司和两个股份合作社。程国辉家8亩地种上了大雅柑和沃柑,“今年预计能收入10万元”。 

开州共改造老果园1.5万亩,2016年水果面积56.4万亩,产量48万吨,同比增长10.3%。 

降低成本耕种队解难题 

近年来,开州大量农村青壮劳力外出务工,不少田土面临撂荒的危险。开州以专业助耕为重点,推进农业社会化服务体系建设。将分散的农机联合起来,形成资源优势,开州组建了一支与农户签订代耕代收合同的耕种服务队。 

农忙时节刚过,在开县广德农机专业合作社里,马铃薯播种机、水稻插秧机、收割机、95式拖拉机等30余台大小型机械设备迎来片刻休息。“使用机械插秧不仅速度快、效率高,同时秧苗节位低、密度合理,效率整整提高了10倍。”开州区广德农机专业合作社社长张余称,社会化服务组织主要是对种粮大户开展耕、种、收、烘等全程式服务,每亩收取服务费450元。 

张余算了一笔账,水稻全程耕种收服务可为一般农户亩节约劳动力成本350元以上,其中机耕节约50元以上,机插节约40元以上,机收节约250元以上,提高了种粮效益。 

重庆人多地少,土地细碎,稻田多是“巴掌田”。开州作为全国100个产粮大区,结合自身实际,推进水稻、马铃薯等主要农作物生产全程机械化,引进推广高性能清简化农机装备,提升农业综合机械化水平。目前,开州全区社会化服务组织达到107个,组建各种农业耕种服务队47个,其中,农机专业合作社20个,机耕面积已达93万亩,机收面积已达14.8万亩,机插机播面积达到3.26万亩,综合机械化水平达到30%。 

融合产业市场从内到外 

产业发展快不快,全靠龙头企业带。开州引进和培育了一批重点龙头企业,推进柑橘、粮油、大鲵等农产品由粗加工向精深加工方向发展。2008年,引进重庆天邦食品公司,主要从事柑橘深加工。2009年,天邦果业投产,这是当时西部最大的浓缩果汁生产线,年加工柑橘20万吨。 

“我们大量收购适合做橙汁的锦橙,个头小的、卖相不佳的,都可以卖给我们。”重庆天邦食品公司经理唐传才说,农民种植柑橘,最怕受市场波动。有了柑橘深加工,解决了村民的后顾之忧。这几年果农尝到了甜头,不仅不担心柑橘卖不出去,价格还在往上涨。 

畅通渠道,打破信息不对称,是化解农产品滞销的关键。2016年9月,开州第一个电商平台“开街网”上线,齐圣村猕猴桃入驻,线上线下齐发力,一个多月卖了4万多公斤。齐圣村的猕猴桃每年要从9月卖到春节期间,自从搭上电商快车,深山里的农户切实感受到了互联网的力量。从2015年起,开州不断加快农村电商公共服务体系、农产品电商供应链体系、农村物流配送体系等建设,打造和培育了一批本土电商平台。截至目前,开州全区电子商务企业(个体)约800家,2016年全区电子商务交易额达到18亿元,实现了农产品顺产顺销。(农资导报)