渭北高原上的荷兰苹果 "浙江农民"说现代农业

 梁茶海常年聘请的国外专家 
　“苹果都摘了喂鹅了,还剩两行,你们要来看就留着先不摘……” 
　9月12日,再次听到这略带浙江口音的陕西话,记者确认,虽然定居在陕西32年,他还不是一个地道的“老陕”。但是,凭着对陕西这块土地愈发强烈的热情和对科技农业愈发投入的追求,他把现代农业做到了国际水平。 
　他,就是“浙江农民”梁茶海。 
　初见 这片果园大有来头 
　今年6月8日,记者在蒲城县孙镇采访时,参观了赵庄村新开辟的康霖苹果现代农业示范园,印象非常深刻。 
　当时正值果实幼期,大片苹果园还在“套袋”,这里的苹果却已经青里透红,果味初现。虽然记者对“早熟苹果”的概念早已熟知,但走进果园,还是被惊艳到了。一排排果树直挺挺地往上生长,细细的枝干也只有成年男人的大拇指那么粗,两棵树苗间隔只有1米远,行距却长达3-3.5米,跟传统的果树相比,完全是另外一种风格。 
　据梁茶海介绍,他的园区全部引进欧洲先进的脱毒砧木M9-T337矮化密植栽培技术,全部进口荷兰的原装苗木,完全购进欧洲先进的农业机械设备,配备以色列智能水肥一体化管理系统和滴管系统,投入将近1个亿。他指着离地面大约1尺高的黑色管道告诉记者,“这就是水肥输送管道,施肥、给水全部由电脑智能控制,节省了不少人力,效果还好得多……” 
　在临时搭建的厂房里,除了水肥搅拌机前零星地散布着两三个工人把肥料倒进搅拌池以外,剩下的就是一台电脑,横七纵八的各路管道和从国外购进的意大利纽荷兰拖拉机、种植机、采摘平台、水肥测量仪等大型设备,自动化程度可见一斑。 
　由于不在苹果成熟当季,记者也不能够全面了解,只得匆匆道了别。临别前,梁茶海热情地预约:“今年中秋前苹果就熟了,到时候你们再来看。” 
　在记者的采访生涯中,走访陕西各地,关于温室大棚、集团作业的“现代农业”也报道过不少,可是如此科技化、智能化的生产手法并不多见,记者觉得还得再来。 

这是农民么,活脱脱一个现代农场主 
　历练 这个农民不可小觑 
　中秋前夕,记者再次赶到蒲城,对这位“现代农民”有了更加深入的了解。这一次,梁茶海不再拘谨,与记者侃侃而谈起来,聊起他的经历,谈起他的农业梦想。 
　1969年出生于浙江的梁茶海自称“人精”,读完小学三年级就开始闯荡“江湖”,在上海、广东、深圳尝遍了摆摊、倒卖电子表等的不易和艰辛。1985年,不安于现状的他辗转来到大荔,卖水泵、批发鼓风机、搞设施冬枣……在这片壮阔的土地上,他终于找到自己的志向,与农业结下了不解之缘。 
　当记者问起他是怎么想到种苹果时,他放下了刚拿起的水杯,兴奋地说道:“说到这,我可有了劲了!”
　2014年12月,经朋友推荐,放下植物灯研发的他奔赴欧洲进行考察,当下就动了心。2015年春节前,他寻觅到孙镇这一片平整的土地,在镇政府的扶持下,流转到第一批500亩土地后,就立刻跟着荷兰专家马不停蹄地绘图、修路,直到腊月28才回家过年,大年初六又一头扎进基地。 
　“这中间可没少被泼冷水!”梁茶海回忆,6月5日开始种植时,“那苗子干的一下子都能点着”,抱一大捆树苗送到地里,衣服连一点潮气都没有,被雇来的工人嘲笑为“六月份种苹果的神经病”“傻子”;再加上千阳矮砧苹果种植基地“不好搞”的试验结论,梁茶海的心凉了一大截。但无论如何还是坚持着种完了,7月底8月初,一米多高的树苗竟然直愣愣地开枝散叶了,不到十天,500亩果园就被苹果花覆盖…… 
　9月13日,记者踩着松软的土壤再次走进果园,那红红绿绿的苹果一个手掌已经握不住。 

苹果园里的专家小木楼 
　再会 他的现代化才是行货 
　如今,这个园区已经完全不同于三个月前,路修了,大门建好了,果园中间还多了三栋“空中楼阁”,木质结构,别有一番风味。 
　原来,为了综合提高苹果的生长成效,将这个现代化农业园区做到最佳水平,他组建了康霖现代农业科技有限公司,专门聘请了荷兰瓦格宁根大学教授弗兰克·马斯和西北农林科技大学教授杜志辉、李丙智,那“空中楼阁”就是特意建设的“专家楼”。 
　梁茶海告诉记者,为了保证质量,第一年的苹果并不着急出售,只有上万斤。指着大门下20平方米大小的油菜渣堆,他告诉记者,园区采用“行间种草、株间清耕覆草”的生草管理模式,现在已经储备了足够的有机肥,这样会在增强光合作用的同时,进一步拉大日夜温差,使苹果的口感更好。日前,他们已经统一购置了大型机械化割草机,方便刈割和管理。 
　据记者采访,今年他们已经成功育苗300万株,2000亩的总规划面积将很快完成。目前,通过公司统一组织和当地政府的协助,康霖公司已经与陕西省果业龙头企业(陕西华圣果业公司和白水宏达果业公司)建立了良好的产销协作关系,更取得了陕西省对外贸易(进出口)企业资格,保证了出口产品明显的市场竞争优势。
　他预算,根据目前的经验和管理,园区可年产优质果品6000吨,出口果品1800吨,加上独立的经营销售团队,“订单”式的电子交易,逐步建设的果品产地保鲜贮藏体系,年均营业收入可达3707.5万元。 
　“为农民服务是我到大荔以后最大的想法。”记者从康霖公司了解到,园区已经解决了当地500多名劳动力的就业问题,有效促进了当地农民增收。目前还在逐步购置基本的农民技术培训设施,将来会由协会组织,不定期邀请专家进行培训,选拔培养出20名以上农民“土专家”,200名以上务果“能手”,以期能够带动当地群众共同致富。 
　“国外是治根,在土壤上下功夫,在技术上要效率,而我们国内还处在蛮干、投机的思路上,现代农业不应该这样子。”对比传统的种植方式以及所谓的“现代设施农业”的大面积扩张,梁茶海并不满意,他要把国际的先进水平一步步引进来,扎下根,做出真正的现代农业。 
　黄昏时分,记者再次告别这片果园,一转身,一点也没有老板架子的梁茶海又挽起袖管,钻进园子为防鸟想法子去了。(陕西日报)