温州网讯 记者昨天从温州市商务局获悉,温州市已启动超市生鲜农产品“放心柜”建设工作,计划于年内在人本超市等品牌连锁超市设立30个以上的“放心柜”,2016年将全面覆盖有经营生鲜农产品的超市。
所谓超市生鲜农产品“放心柜”,是指在超市生鲜农产品销售专区内,设立的各类生鲜农产品专柜全部要达到放心要求。“放心柜”将经营鲜肉类、蔬菜类、水产类、禽蛋类、水果类等五大类农产品。
市商务局市场处处长孔令文表示,各个超市的“放心柜”,将有专门的标识,相应生鲜产品将实行统一采购、统一检测、统一配送、统一标识、统一定价和统一服务的管理制度,即在同品牌连锁超市的“放心柜”,市民将会买到同质同价的生鲜农产品。
根据实施方案,“放心柜”的农产品将在生产、配送、销售全过程实行标准化管理,并建设超市生鲜农产品安全保障体系,使每个“放心柜”的农产品达到“五个放心”:进货质量放心、鲜活程度放心、卫生条件放心、价格计量放心、售后服务放心。
同时,相应设立“放心柜”的超市还要有检测设备、有标牌标签、有保鲜设备、有卫生措施、有专管人员。
孔令文称,为让“放心柜”销售的产品真正达到安全放心,将建立消费安全承诺、进货质量检测验收、生鲜农产品信息公示、不合格农产品退市、过期生鲜农产品销毁、农产品质量可追溯和消费投诉处理等“七项制度”约束。(温州都市网)