我区生姜零售价飙至20元/公斤

 本报讯(记者郑艳 实习生邹娜)“生姜怎么又涨价了?”记者4月3日从银川零售市场了解到,生姜零售价最高已涨到20元/公斤,快赶上肉价了。 

　 在新百连超一连锁店,生姜零售价为15.8元/公斤;天天鲜蔬菜直销店零售价为每公斤16元到17元,而在信义市场和一家社区小店的零售价已卖到20元/公斤。由于担心生姜后续价格会继续上涨,不少姜蒜批发商已开始囤货。在北环蔬菜批发市场,一辆大货车正在卸生姜,李氏姜蒜蔬菜经销部业务主办李先生翻开一个销售记录本说,这车姜刚从山东运到银川,30吨生姜需要40多万元的采购成本,仅批发市场的批发商就买走5000多公斤。他说:“现在原产地出口东南亚的生姜采购成本每公斤19元,普通食用姜采购成本在14元左右,估计不出3个月采购成本就会涨到20元!” 

　 记者从北环蔬菜批发市场稽查室了解到,去年年底,生姜每公斤批发价只有8.6元,而今年春节后出现加速上涨之势,3月3日每公斤批发价已涨到10.66元,4月3日又涨到12.96元。稽查室工作人员勉女士介绍,我区生姜主要来自山东,由于去年山东雨水较多,生姜减产、库存有限,而新姜要等到8月才能大批量上市,所以最近价格出现较大波动。生姜从外地运来,运费、人工再加上中间批发商、零售商层层加价,卖到消费者手中的价格就涨到20元/公斤。从市场供应来看,现在北环蔬菜批发市场平均三四天或四五天才有一车生姜运抵,每次在30吨左右,但由于生姜在百姓日常做菜时用量较小,还是完全能满足市场需求的。(新消息报)