杭州农业现代化“十大工程”出炉

 我们小时候背唐诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。一流的现代化农业,正好是这句诗反过来的影像。 

有一天,农户可以坐在电脑前,点点鼠标,看着监视器,控制田间的温度、湿度,灌溉的水量。市民想吃新鲜菜了,打个电话,家庭农场将量身定制的农产品配送上门,环保、绿色。当天灾和病虫害来临时,利用新型农业机械和高效设施,我们会以更自信的态度去迎接挑战…… 

不久的将来,“现代农夫”会成为一个人人羡慕的职业,成为大学生的热门就业选择。而这一切的开始,要从一张农业现代化蓝图开始说起。 

今年夏天,杭州华联绿色蔬菜种植场老板朗国明在媒体上露了好几次脸。 

他在三墩镇华联村的蔬菜基地,来过不少探访者。他们参观钢架大棚,参观大棚内的设施系统:一个个悬挂式的小花洒,出入口连着一个大水管,门上和地上都有阀门。 

“喷灌上浇叶子、滴灌下润土地,每个棚有开关,早晚浇水时间,一开总开关,龙头就自动放水浇灌,不用人管。” 

朗国明向大家介绍这套喷滴灌系统,节水、省时、增产、提质,造价大概是2500元/亩。 

长达一个月的高温干旱,这套系统为他挽回不少损失。 

市农业局统计, 在同样缺水、缺电、缺人的条件下,高温期间,设施农业装备越齐全,灌溉系统越完善的基地,损失就越少。 

这是设施农业的厉害之处,也是农业现代化发展的一个缩影。 

2003年以来,杭州开始实施现代都市农业发展战略,对如何加快推进农业现代化作了有益的探索。 

10年后的今天,这场探索仍在持续,杭州农业找到了自己的方向。 

10年的探索之路 铸就农业发展的“杭州模式” 

地处沿海经济发达地区,面对空间日趋逼仄、成本不断攀升、务农人员青黄不接的城市化难题,在这座城市中,农业发展一直有着“杭州模式”。 

都市型农业、生态型农业、品质型农业、设施型农业……10年来,一个又一个新名词,让这个省会城市的农业冲出了工业化、城市化的重围,持续健康发展。 

都市型农业 

菜篮子使农业增效农民增收 

宽阔的钢架大棚、细密的防虫网、先进的喷滴灌设施、整齐的性诱捕器、碧绿的菜畦……走进萧山舒兰农业的蔬菜基地,仿佛来到了高校的农业科研服务平台。女主人尚舒兰说,它只是杭州181个蔬菜基地的一个缩影。 

2003年,杭州市出台了《杭州市发展都市农业实施意见》,实现城郊型农业向都市型农业转轨。 

为强化农业对都市的服务功能,全市已建省、市级现代农业园区、都市农业示范园区550个,建成各级粮食功能区587个,建成市级菜篮子基地338个,主城区蔬菜自给率达54.5%,叶菜自给率77.2%。 

2012年,全市农林牧渔业总产值385亿元,农村居民年人均纯收入17017元,全市低收入农户家庭人均纯收入突破6000元。 

生态型农业 

绿色防控泥鳅田螺都回来了 

在杭州知名的产粮区——临安市藻溪镇九里村,一项旨在减控化肥农药使用、改善生态环境、促进粮食增收的农业科技示范项目推行了多年。 

“肥药双控”:通过综合运用植保、土肥及种子栽培技术,控制农药、化肥的使用量,达到农药、化肥最佳使用效果,既减少农药化肥对生态环境的污染,又力求使农作物稳产丰产。 

这项技术使用后,水稻田里,绝迹多年的泥鳅、田螺重获“新生”,“一行白鹭上青天”的儿时记忆又复返人间。 

近年来,杭州一直在如何提高资源利用效率、实现可持续发展上下功夫。力求将生态农业融入现代农业建设的全过程。 

截至目前,全市累计建成生态农业示范项目595个。每年推广测土配方施肥400万亩次、农作物病虫害综合防治和绿色防控技术100万亩,累计改造生态型水产养殖池塘12.5万亩。 

品质型农业 

6大类食用农产品检测合格率均在98%以上 

塘栖枇杷、香山土鸡、山之子地瓜干……今年,省农业厅发布公告,杭州又有4个产品成为2012年浙江名牌农产品,而西湖牌茶叶等6个产品通过浙江名牌农产品复评。 

发展品质农业,确保农产品质量安全成为增强农产品市场竞争力的重要途径和发展现代农业的重要抓手。 

近年来,杭州市以问题为导向,率先启动农产品质量安全追溯管理,把握工作重点、狠抓薄弱环节、加大监管力度、全面落实举措,全市蔬菜、粮油、水产品、畜禽产品、水果、茶叶等6大类食用农产品质量安全合格率均在98%以上。全市拥有浙江名牌农产品30个,已建成省级认定的无公害农产品生产基地1111家、面积142万亩,认定“有机、绿色和无公害”农产品1547只,制订各类农业标准和技术规范586项。 

设施型农业 

农业不再靠天吃饭 

葡萄最怕雨淋,淋雨后很容易发生黑痘病、灰霉病等病害。所以大棚栽培时,晴天要把棚顶覆膜打开通风、降温;一旦下雨,又要将覆膜盖上。碰上江南时歇时下的雨,就有些“惨”了——以一个大户50个棚来计算,如果专门雇一个人来负责开、关覆膜,下雨时要3个多小时才能把所有棚都盖上——这样,葡萄老早就被淋湿了。 

不过,有了物联网技术的“嫁接”,这样的工作就简单多了。你可能只要发条短信到控制平台,就能把所有大棚的覆膜打开或关上。 

要多长时间?1分钟! 

杭州人均耕地0.4亩,土地资源有限,且后备资源不足,难以靠量的扩张来发展。改善农业基础设施和装备条件是建设现代农业的根本保证。 

截至目前,全市完成市级中低产田改造示范面积40万亩,提升标准农田地力30万亩,新建标准大棚和棚架面积达16万亩,工厂化育秧、节水灌溉、畜禽养殖温控设施、农产品冷藏保鲜等发展迅速。建成市级设施农业园区53个,设施农业种养比例不断提高。全市农机总动力达342.88万千瓦。农田基础设施较大改善,土壤地力等级、抗灾能力和土地产出率有了新的提高。 

效益型农业 

务农休闲两不误 

“我这100多株杨梅,就算是遇上今年这样的‘小年’,也有2万来元的收入。”在富阳新桐乡陆家坞杨梅基地,春渚村村民倪建平说。 

陆家坞从上世纪60年代初开始零星栽种白杨梅。近年来,当地农民先后引进东魁、荸荠种、早荠等优良品种,杨梅种植面积发展到1080亩,成为富阳连片种植面积最大的杨梅基地。每当六月杨梅红了,前来体验采摘乐趣的游人络绎不绝,农户根本不用愁销路问题。 

现代农业是一种引导优势产业集聚,发挥规模聚集效应,带动相关产业发展的效益型农业。 

近年来,我市农业重点发展六大优势产业,大力培育五大特色产业,构建了城市生态农业圈、平原高效农业圈、山区特色农业圈的“三个圈层”。 

其中,培育一产年产值500万元以上的规模农业生产企业500家。培育市级农业龙头企业562家、带动农户85万户、连接市内外基地564万亩,组建农民专业合作组织3260家,培训新型农民60余万人次。实施山区农民增收工程,确保山区农民尤其是纯农实现“不离乡不离土,家门口奔小康”目标。 

科技型农业 

同样的资源开始神奇新循环 

每年进入6月,临安山农帅胜杭的手机就“热”起来了,大大小小的货车从各地开到他位于临安岛石镇山川村的种植基地前,等待收购今年的新品。 

“山核桃的废弃物,最外层的蒲壳和做手剥核桃剩下的硬壳,晒干、粉碎后做成菌棒,用核桃壳种香菇,就是我的方法。” 

帅胜杭说,家里有600多棵山核桃树,靠卖山核桃每年有10多万的收入。如今,利用山核桃壳种香菇,去年60亩地产值超过400万元。采了山核桃种香菇,割了水稻栽大球盖菇,废弃的桑枝、桃条、玉米芯、茭白叶收了来培育黑木耳、金针菇、秀珍菇……同样的土地、同样的资源,以一种神奇的方式开始新循环。 

这是一个变废为宝的梦想,亦是一个发展现代化农业的梦想。 

近年来,我市建成省、市级创新平台5个,国家和省、市级农业高科技园区24个;加快推广农业科技成果,承担国家、省、市农业科技项目239项,认定部、省级新品种16个,推广先进适用技术近300项;健全农技服务体系,建成省市级示范性基层农业公共服务中心36个;加快农作制度创新,推广“千斤粮万元钱”等多种种养高效模式,推动农业生产由平面向立体的转变。年均组织科技下乡40场次以上,近50万农民从中受益。 

“十大工程”一张蓝图 绘就田间地头的更大梦想 

2013年,根据省委、省政府出台的《关于加快推进农业现代化的若干意见》,杭州市委、市政府下发了《关于加快推进杭州农业现代化的实施意见》,并制定了具体的实施方案。 

今年开始,杭州现代农业发展的目标是:全力打造“生态品质农业、高效设施农业、现代都市农业”三个强市、全面建设“百万亩稳产高产粮食(杂粮)生产功能区、百万亩城市保供蔬菜生产区、百万亩水产健康养殖水面、百万头规模生态畜产品基地、百万亩名优特茶桑果基地、百万亩高效生态经济林”六个百万城市保供生产基地,实施现代农业“十大工程”,在全省率先基本实现农业现代化。 

——“两区”建设工程 鼓励社会资本进驻 

继续推进粮食生产功能区建设,加强已建成功能区的保护与扶持,防止功能区“非粮化”。继续推进省市级现代农业园区建设,坚持统筹规划,发挥区域优势。 

——“菜篮子”建设工程 主城区蔬菜自给率达60%以上 

建设一批设施型、保障型、应急型“菜篮子”生产基地,提高淡季、灾期、节日供应能力。大力培育新型产销对接模式,进一步扩大超市“菜篮子”产品份额。主城区蔬菜自给率达60%以上、叶菜自给率达80%以上。 

——主导产业提升工程 重点发展十大产业 

重点发展蔬菜、茶叶、果品、畜牧、水产、竹笋、花卉苗木、蚕桑、食用菌、中药材等十大主导产业;启动建设粮食、蔬菜、经作、渔业和生猪“五个百万”主要农产品供给保障基地。 

——新兴产业发展工程 拓展农业新的增长点 

积极拓展农业一、二、三产业融合发展新渠道,充分挖掘和利用农业的生产、生活、生态和文化等功能,积极发展休闲观光农业、加快培育农业生物产业、农业信息产业、创意农业和农业节庆会展业及其新的增长点。——山区农民增收工程 山区农民收入增速高于平原地区 

进一步拓展山区农业经济增长空间,全面提高山区农民收入水平。创新农作制度,鼓励发展高山种养业、循环农业和林下经济,提高农业综合效益。加大农业科技“西进”力度,大力推进新品种、新技术的示范应用,提升山区农业的科技水平。加大政策扶持力度,引导社会资金投入,增强山区经济的发展活力和后劲。 

——品质农业创建工程 打响杭产农产品品牌 

加大“三品一标”农产品的认证开发和基地建设力度。大力推进农业标准化,鼓励农业龙头企业实施农产品包装、标识标准化,提升杭州农产品的档次和竞争力。强化农产品质量监管,加快全程质量追溯机制建设,确保杭产农产品质量安全抽检合格率达到97%以上。 

——生态循环农业推进工程 实施资源循环化行动 

大力推广“节约型”农业技术,推行农业清洁化生产、农业废弃物综合利用和无害化处理,开展主要农产品产地土壤环境修复工作。规模化畜禽养殖场排泄物综合利用率达97%。 

——农业装备提升工程 加大设施农业建设力度 

大力推进钢架大棚温室、微喷滴灌、恒温控制和自动饲喂、消毒、污控处理等种养业设施化生产;积极推广产后净化、分级、烘干、冷链、包装等加工设施装备,提高农业生产设施化装备水平。完善农业机械购机补贴政策,优化农机装备结构,强化重点产业、关键环节农业机械化技术的应用,建设粮油生产全程机械化、主导产业机械化示范区,加快农机农艺技术配套。 

——农业主体培育工程 培养新型农老板 

按照“分类指导、分层推进”的原则,出台一系列的优惠扶持政策,积极引导和鼓励龙头企业、合作组织、家庭农场和创业大学生等群体成为新型农业经营主体,充分激发生产要素潜能。 

——农民素质提升工程 培育职业农民 

发展农业职业教育和学历教育,组建市级“农民学院”、县级“农民学校”,分级分层开展农民培训。加强农业职业技能培训、农业创业培训和农业实用技术普及性培训,着力培养一批有文化、懂技术、善经营、会管理的现代职业农民以及现代农业经营领军人才。 

  • 市场大户

张昆

主营:水产、副食品

包永

主营:代购代销豆角、大白菜、黄瓜、西红柿、菜花、菠菜、茄子、洋白菜、韭菜、莴笋、香菜、

黄保能

主营:蔬菜配送、加工

李峰

主营:水产 各种海鲜产品、鸡鸭鹅肉制品

成华华

主营:各种精特菜