秦皇岛市农业畜牧系统18名业内高手争“检疫状元”

 “稍等会儿,我先检查一下工具。” 20秒后,裁判员准备完毕,说:“开始。”马文军神情立即专注起来,拿着钩子把猪头翻转过来,熟练地用刀割开一个部位,仔细看了看,随后用钩子把猪蹄拽住,拿刀在猪蹄开叉的部位割开…… 

作为比赛的1号选手,马文军格外引人注目。他已被海港区畜牧局动物卫生监督所连续3届选派参加检疫技术大比武。“参加大比武对技术有很大的提高,既能提高自己的技术,还能向同行学习,这对增强自己的检疫能力有很大的帮助。”马文军说。 

9月24日,在抚宁县抚宁镇杨家营村河北宏都集团院内,来自全市农业畜牧系统的18位选手,分为两组进行第三届“宏都杯”动物检疫技术大比武。 

“刚才那位选手表现咋样?”马文军刚刚比赛完,记者上前去询问比赛的裁判员。 

“挺不错的,熟练性比较好,操作规范,就是往猪肉上扎的那一刀还不够到位。”裁判的评价还挺满意。 

“还是有点紧张了,作为1号选手比赛,手有点抖。平常我的表现要比现在好多了。”比赛完,马文军稍有遗憾。 

最终的结果是,马文军被评为大比武的“检疫标兵”,虽然没有获得“检疫状元”,马文军还是“比较满意”。 

裁判长李鹤飞评价参赛选手的表现时,说:“总的来说,水平比较高,定位和下刀都比较准确,动作规范也到位,新手的进步都比较快。今年的比赛增加了瘦肉精、传染病、寄生虫病检测和电子出证检测的环节,算是一大亮点。18位选手的水平,比第二届有所精进。” 

为什么要举办这样的比赛?市农业局局长赵炳强说:“动物卫生和动物产品安全问题,一直是社会关注的热点和焦点问题,对检疫工作提出了更高的要求。我们要以对社会负责、对人民负责的精神,认真做好动物检疫工作,确保动物源性食品卫生安全;尽快建设完善一个职能明确、体系完善、监督有力的动物卫生监督机构;积极打造一支素质过硬、作风优良、敢打硬拼的动物检疫队伍。举办动物检疫技术大比武活动,就是要通过开展技能竞赛,在全市动物检疫队伍中掀起学技术、钻业务、比贡献的热潮,进一步提高执法人员的业务素质和工作能力,进一步增强兽医队伍的团队精神和责任意识,进一步提升全市动物卫生系统依法检疫、依法行政的能力和水平。”(秦皇岛日报)