威海水产品批发市场:第一季度淡水鱼行情回顾与展望

威海水产品批发市场:第一季度淡水鱼行情回顾与展望
威海　徐春晖
1-2月份,受春节的影响,威海水产品批发市场淡水鱼成交量大幅增加,鲤鱼、鲫鱼、花鲢、草鱼等主要水产品价格平稳;但进入三月份以后,威海水产品批发市场淡水鱼交易清淡,成交量明显减少,市场价格呈明显下降趋势,走出了一条与去年同期市场价格上扬截然相反的行情。一季度淡水鱼价格一个明显的特点是前高后低,环比稳中有降,同比降幅明显,特别是鲤鱼三月份价格同比大幅下降20%以上。 
目前,威海水产品市场活鲤鱼价格为13元/公斤,环比下降7.1%,同比大幅下降27.7%;活鲫鱼批发价19元/公斤,环比基本持平,同比下降5%;活花鲢价格15元/公斤,环比下降6.3%,同比下降11.8%;草鱼批发价格15元/公斤,环比下降3.2%,同比下降6.3%。造成市场淡水鱼价格下降的主要原因一是肉蛋价格大幅下降,影响了水产品价格。二是成交量缩减,水产品交易清淡,带动了水产品价格下降。　
根据往年经验,进入四月份以后,特别是五一节前后,春暖花开,更多青年选择此时举行婚礼,鲤鱼的需求量将会明显增加,特别是当前水库网箱鲤鱼没有上市的情况下,鲤鱼价格可能会出现反弹。预计四月份鲤鱼、花鲢、鲫鱼等主要水产品价格将会出现上涨。
面对当前淡水鱼交易萎缩、价格下降的行情,我个人建议淡水鱼养殖户应避开淡水养殖集中上市的高峰期,可适当提前或延缓上市时间,比如养殖黑鱼,可以等等再销售,这样可以大大增加养殖户的收益;此外,要依靠先进的养殖技术,增加养殖效益。

威海水产品批发市场:徐春晖